Жидкость для розжига ожоги

В летнее время увеличивается число тех, кто получил ожог кожи от жидкости для розжига. Для приготовления мяса на открытом огне все чаще используют уголь вместо дров. Для растопки мангала приобретают специальные средства, предназначенные для разведения огня.

Не все знают, что при использовании средства существует риск получить очень тяжелые поражения тканей, часто несовместимые с жизнью. В статье рассмотрим, как возникают ожоги жидкостью для розжига, и как должно происходить разведение огня в мангале, чтобы уберечь себя от травм.

Из чего делают средство для розжига

Все вещества можно условно разделить на две основные группы:

жидкость, которая делается на основе парафинов;
средство изготовлено с использованием нефте- или спиртосодержащих продуктов.

Самые качественные вещества содержат в составе жидкий парафин. Компоненты проходят несколько степеней очистки, поэтому безопасны при горении. Сгорая, они не выделяют вредных веществ. Среди недостатков – высокие затраты на изготовление и, как следствие, повышенная стоимость конечного продукта.
Из-за высокой цены на прилавках магазинов чаще всего встречаются смеси, содержащие бензин, керосин, метанол. Самое неприятное, что недобросовестные производители намеренно вводят в заблуждение покупателей, указывая на упаковке совершенно иной состав, чем на самом деле.

А почему это опасно

При халатном обращении бутылка со смесью может привести к необратимым последствиям для человека. Важно понимать, что средства, содержащие нефтепродукты, по сути, являются бытовым напалмом, только с отсроченным моментом возгорания. При правильном их использовании риск получить термический ожог ниже, но все равно существует.

Когда веществом поливают холодные угли, реакция происходит не сразу. Но если в уже разожженный мангал капнуть такое средство, пламя поднимется моментально. Все стоящие рядом люди рискуют получить повреждения. Опасность существует и в других ситуациях.

Если бутылку оставить на солнце, происходит необратимая реакция. Вещество превращается в бомбу замедленного действия, и емкость может взорваться прямо в руках человека.

Средства, содержащие спирт, не менее опасны. Они токсичны и вызывают тяжелые отравления. При попадании на слизистые оболочки яд проникает вглубь тканей, лишая человека зрения, вызывая серьезные кожные травмы. Кроме того, компоненты могут оседать на шашлыке, и ядовитые вещества попадут внутрь организма.

Ожог от жидкости для розжига

Летом увеличивается число сообщений о пострадавших в результате использования опасного средства. Если окружающие отреагировали оперативно, человек может отделаться легкой степенью повреждения. Однако чаще происходят случаи, в которых обожжено значительное количество кожных покровов. Это бывает в ситуациях, когда бутылка взрывается из-за нагревания на солнце, или если человек слишком близко стоял к мангалу, когда произошла вспышка.

Если произошел несчастный случай, необходимо быстро среагировать и сбить с человека пламя. Это снизит риск образования обширных повреждений. Сам пострадавший не всегда может отреагировать адекватно из-за болевого шока. Сбивать пламя лучше всего тканью или землей, но не водой, если речь идет о ядовитых веществах.

Далее оказывается первая помощь пострадавшему:

обгоревшую поверхность аккуратно накрывают чистой тканью, чтобы ограничить поступление воздуха и не провоцировать более обширных ран;
немедленно вызывают скорую помощь или самостоятельно госпитализируют человеку в больницу;
визуально можно оценить степень травм. При наличии покраснения и отека допустимо поместить пострадавший участок под струю холодной проточной воды;
человеку дают принять обезболивающее, если наблюдается сильный болевой синдром.

Только если вы уверены в том, что степень поражения небольшая (отсутствуют волдыри, не слезает кожа и проч.), можно обработать поверхность имеющимися под рукой антисептическими препаратами и заживляющими мазями. В противном случае можно усугубить ситуацию. Поскольку ожог от смеси чаще всего бывает тяжелым, следует немедленно обеспечить пострадавшему медицинскую помощь.

Как правильно пользоваться жидкостью для розжига

В первую очередь важно ответственно подойти к покупке средства. Даже внимательное изучение состава не гарантирует приобретения качественной смеси. Перед покупкой аккуратно понюхайте вещество, как на уроках химии. От бутылки не должен исходить резкий неприятный запах, который будет говорить о том, что в состав вошли нефте- или спиртосодержащие компоненты. При взбалтывании средство не образует пену, а на дне не выпадает осадок.

Правильный алгоритм поджигания углей включает следующие шаги:

сухой уголь размещается в мангале, затем поливается не большим количеством смеси;
средство должно впитаться в течение нескольких минут, после чего поджигают уголь;
ни в коем случае нельзя лить вещество на уже разожженное пламя, поскольку это чревато взрывом;
уголь должен прогореть, только после этого разрешено выкладывать мясо.

Тушить пожар от смеси для розжига нельзя водой. Для этого используют песок, землю или пену. Так же можно использовать автомобильный огнетушитель. Во время длительных путешествий по природе воспользуйтесь следующими средствами взамен классической жидкости:

сухие горючие вещества в таблетках;
брикеты из спрессованных опилок, обработанных парафином;
огонь Лебедева, представляющий собой конус из опилок, пропитанных парафином.

Любители шашлыка недооценивают риск использования смеси для поджигания угля. На рынке представлены десятки производителей, выпускающих некачественные средства, которые опасны для потребителей. Чтобы избежать ожогов, необходимо четко соблюдать инструкцию по применению смеси, а также стараться приобретать жидкости с парафином. Правда, они будут стоить дороже.

Источник

Типичный случай

Москвичка Елена Вязникова опубликовала на своей страничке Фейсбука рассказ о брате, который попал в ожоговое отделение НИИ скорой помощи имени Склифосовского именно после внезапного взрыва в руках бутылки с жидкостью для розжига.

— Друзья, в субботу у нас случилось ЧП. При разжигании мангала у моего брата в руках взорвалась бутылка со смесью для розжига. Он попал в Склиф, слава богу он в норме, но Склиф полон людей пострадавших по тем же причинам — каждый 2-ой с ожогами именно от взрыва этого средства.

В соседней палате лежит человек, которому сильно обожгло ноги, и их будут ампутировать… Это ужас!!!! Причина в том, что кроме жидкости из бутылки идут сильные испарения, которые и приводят к взрыву.

Тут я выкладываю фотографию именно того средства, которым пользовался брат. Пожалуйста, будьте осторожны, а лучше так вообще им не пользоваться!!!

Как рассказал пострадавший, брат Елены – Кирилл, таких как он в отделении действительно много. Это даже побудило врачей пойти на контакт со СМИ, что обычно медики делают неохотно.

Факты и цифры

Пострадавших на пикниках из-за различных средств для розжига углей, дров, топливных брикетов и т.п. только в московском регионе с 1 мая по 15 июня насчитывается более 200 человек. Причем, не обязательно это мужчины, есть и женщины, и дети.

В столице получившие ожоги на пикниках поступают в три крупных медучреждения: ожоговые центры городской клинической больницы № 36, НИИ скорой помощи имени Склифосовского и НИИ имени Вишневского.

В НИИ имени Склифосовского с начала мая поступило 60 пациентов ожогами различной степени тяжести, полученными на отдыхе.

В НИИ имени Вишневского ожоговых больных меньше, но связано это с тем, что в эту клинику поступают самые тяжелые пациенты со всей страны. Из московского региона поступили 9 человек. Еще 25 пациентов поступили в Подольский ожоговый центр.

Через ожоговый центр больницы № 36 за май прошли более 100 пострадавших на шашлыках. Причем регистрировались случаи с летальным исходом, многие пациенты навсегда останутся инвалидами.

Медики связывают резкое повышение числа ожоговых больных с двумя факторами: несоблюдением инструкции пользователя и возросшим число контрафактной продукции, заведомо опасной для жизни.

Правила оказания помощи при ожогах:

— уложить пострадавшего на землю, накрыть его чистым одеялом или покрывалом, чтобы прекратить доступ кислорода;

— вызвать скорую помощь;

— ни в коем случае не обрабатывать ожоги самостоятельно. Это может ввести специалистов в заблуждение, поскольку цвет пораженной кожи изменится.

Производитель советует

Производитель жидкости для розжига ТМ “Эко стандарт” Алексей Попов считает, что потребитель недостаточно информирован, отсюда и многие беды.

По его словам, покупатель должен понимать – какую жидкость он покупает.

— На рынке сейчас есть два варианта: парафиновые и углеводородные. Первые дороже, вторые дешевле. Но на этом разница между ними не заканчивается. Углеводородные отличаются тем, что выделяют в воздух горючие испарения. Парафиновые – нет.

По инструкции пользования, потребитель должен полить сухие угли жидкостью для розжига, подождать 2-3 минуты и зажигать. В случае с парафином все идет нормально: угли ровно горят. В случае с углеводородной жидкостью происходит следующее: за эти 2-3 минуты происходит выброс горючих испарений. Угли могут загореться сильно, а потом почти затухнуть. Вот в это момент и происходит действие, которое чаще всего ведет к травмам и ожогам разной степени тяжести. Человек подливает жидкость к полупотухшим углям и – взрыв!

В крайних случаях может даже взорваться бутылка со смесью в руках.

Правила выбора:

— покупайте жидкости для розжига на основе парафинов (написано в составе);

— проверяйте качество жидкости. Она должна быть прозрачной, а не темного цвета. Если на флаконе написано, что жидкость изготовлена на основе парафинов, но она темного цвета, значит, недобросовестный производитель намешал туда чего угодно – дизельного топлива, тормозной жидкости, керосина. Это очень опасно;

— соблюдайте инструкцию по розжигу.

«Лига шашлыка» против

В создавшейся ситуации нам было интересно и мнение людей, увлекающихся именно шашлыками, ведь большинство травм связано с приготовлением этого блюда. «Мой район» обратился к Валерию Мальцеву, председателю наблюдательного Совета некоммерческого партнёрства «Лига Шашлыка» с вопросом: используют ли члены «Лиги шашлыка» жидкость для розжига? И каковы, по его мнению, правила использования опасного продукта?

Вот что рассказал Валерий:

— Может быть, моё мнение покажется кому-то слишком резким… Но я считаю, что жидкости для розжига (а на самом деле – воспламеняющие горючие составы) и для дачников, и просто для любителей шашлыка и гриля являются абсолютным злом.

Если задуматься, то продаваемые сейчас жидкости для розжига – это ни что иное как бытовой напалм (только с отсроченным моментом возгорания). Или, если хотите, дачно-кухонный «молотов коктейль». Недаром сами производители рекомендуют тушить такие жидкости не водой, а песком или землей.

Что такое эти самые пресловутые жидкости? В их составе чаще всего – различные парафины (отходы нефтепереработки), которые при своём испарении и пропитывании поверхности помогают разжечь угли или дрова. И тут появляется несколько важных вопросов.

Первый вопрос. Зачем вообще продавать эти жидкости, если так широко распространенные древесные угли и без них легко разгораются при помощи обычных спичек, бумаги и мангального опахала? А шведские угли «Крикет», например, возгораются непосредственно от бумажного пакета, в который они и упакованы. Этот пакет просто положено разжигать с трех-четырёх углов, и всё.

Второй вопрос. Зачем продавать такие жидкости в упаковках по 400-500 мл, если для одноразового розжига достаточной всего 15-20 мл? Тем более, что гораздо безопаснее для разведения огня использовать сухой спирт или специальные каминные спички. Опытные туристы об этом знают.

А пластиковые дозаторы, которыми оснащены флаконы с жидкостями для розжига, на мой взгляд, многократно увеличивают опасность их использования.

Третий вопрос. Неужели никто не знает, как парафиновые испарения жидкостей для розжига неизбежно влияют на вкус блюд?

Выводы такие. Жидкости для розжига (все без исключения!) из продажи необходимо изъять немедленно. Это продукт крайне опасный и вредный.

Правила работы с открытым огнем:

— обязательно использовать противоожоговые перчатки (некоторые из них длиной по самый локоть) или даже обычные кухонные рукавицы-прихватки на ватно-стёганой основе;

— для розжига углей или дров использовать только не жидкие средства (сухой спирт, охотничьи или каминные спички, каминные газовые зажигалки с длинной и гибкой воспламеняющей частью);

— высоту пламени в мангале или очаге никогда не делать выше 10-15 см (высокое пламя не ускоряет прогорание дров или угля).

И, да: рекомендую употреблять алкогольные напитки, особенно крепкие, только после розжига углей или дров, а не до и не во время этого. Это принципиально важно для безопасности.

Известный кулинарный блогер, автор популярной книги «Казан, мангал и другие мужские удовольствия» Сталик Ханкишиев выразился кратко:

— На моей кухне для этой вонючей дряни места нет!

Источник

В России с начала майских праздников отмечается резкий рост количества пострадавших на пикниках из-за различных средств для розжига углей, дров, топливных брикетов и т.п. Только в столичном регионе число госпитализированных за полтора месяца (с 1 мая по 15 июня) превысило 200 человек. Среди пострадавших есть женщины и дети. Московские врачи отмечают, что такое количество ожогов регистрируется впервые. По мнению специалистов, главная проблема заключается в том, что люди не соблюдают технику безопасности, а производителей зажигательных смесей никто особо не контролирует и вероятен риск попадания на прилавки контрафактной продукции, не отвечающей нормам безопасности.

— На прошлой неделе у нас все палаты были переполнены пострадавшими именно от этой зажигательной смеси, — сообщила «Известиям» пресс-атташе НИИ имени Склифосовского Олеся Микита. — В общей сложности с начала мая в нашей клинике оказана помощь 60 пациентам с ожогами различной степени тяжести, полученными на отдыхе.

В НИИ имени Вишневского статистика не такая удручающая, однако в это медучреждение поступают в основном самые тяжелые пациенты, причем, как правило, из других регионов.

— В институт доставлены девять человек с подобными ожогами, — рассказал «Известиям» доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник НИИ имени Вишневского Михаил Крутиков. — Еще 25 пациентов поступили в Подольский ожоговый центр.

Официальные представители 36-й ГКБ не смогли предоставить «Известиям» точные данные по количеству пациентов, получивших ожоги из-за использования жидкости для розжига углей. Однако источники издания отметили, что только за май через ожоговый центр этой клиники прошли более 100 пострадавших на шашлыках. Причем регистрировались случаи с летальным исходом, многие пациенты навсегда останутся инвалидами.

Примечательно, что точную статистику озвучить медики вряд ли смогут, так как формально все раненые на пикниках числятся в документах как пациенты с «ожогами пламенем». Однако все врачи отмечают, что количество подобных травм резко выросло.

— 60 — это очень большая цифра, — прокомментировал доктор наук Михаил Крутиков, услышав статистику коллег из НИИ имени Склифосовского. — Рост происходит по двум причинам. Во-первых, люди не соблюдают инструкции производителей этих жидкостей. Во-вторых, необходимо усилить контроль за качеством подобной продукции. Насколько я знаю, например, в прошлом году в России было выявлено много контрафакта.

Исключить попадание на прилавки некачественных смесей, по мнению специалистов, крайне важно, поскольку «правильная» жидкость для розжига, даже если ее подливать на горящие угли, не должна воспламеняться слишком быстро. Если же неверно рассчитать пропорции разных компонентов, то средство будет слишком быстро испаряться, и именно пары могут вспыхнуть в долю секунды.

Именно по такому варианту развивались события в деревне Числавль Владимирской области 15 июня, когда на пикнике получили сильные ожоги сразу семь человек — четверо взрослых и трое детей в возрасте от 2 до 5 лет. Несчастье случилось во время празднования 23-летия Натальи Романовой из подмосковных Мытищ.

— Трое из моих пятерых детей сейчас находятся в больнице, меня не пускают к ним, — рассказал отец именинницы Сергей Лукьянов. — Я был там, когда всё произошло. Бутылка была в руке у старшей дочери Наташи. Она решила плеснуть немного жидкости на потухшие угли. Вдруг из мангала поднялся огромный язык пламени — как будто взорвалось что-то.

Подобную ситуацию описал и получивший ожоги 40% тела сотрудник 14-го батальона ДПС Главного управления МВД по Московской области Василий Бученков. Утром 9 Мая гаишник вместе с супругой Ольгой и четырехлетним сыном поехал на дачу в Раменском районе Подмосковья. Около полудня Василий начал разжигать мангал, и в этот момент произошел взрыв.

— Мне до сих пор непонятно, что случилось, просто внезапно жидкость взорвалась, — рассказал сотрудник ГИБДД Василий Бученков, лежа на больничной койке.

Многие из опрошенных корреспондентами «Известий» комбустиологов высказались за то, чтобы вообще запретить продажу жидкостей для розжига углей и дров. Однако другие отметили, что запрет при наличии повышенного спроса на товар приведет только к появлению большего количества контрафакта.

— При использовании всевозможных жидкостей необходимо неукоснительно соблюдать инструкции и не забывать о мерах предосторожности, — считает доктор медицинских наук Михаил Крутиков. — Ни в коем случае нельзя подливать жидкость даже на едва тлеющие и погасшие угли.

На большинстве средств в инструкциях говорится о том, что после обработки углей или дров необходимо дать горючему впитаться и поджигать топливо только через 2–3 минуты. Если же все-таки произошел взрыв, врачи советуют немедленно повалить пострадавшего на землю, накрыть его чистым одеялом или покрывалом, чтобы прекратить доступ кислорода, после чего вызвать скорую помощь. И ни в коем случае не обрабатывать ожоги самостоятельно какими-либо средствами — это только введет специалистов в заблуждение, поскольку цвет пораженной кожи изменится.

Несмотря на большое количество пострадавших, в Следственном комитете России (СКР), комментируя ситуацию «Известиям», не смогли вспомнить ни одного случая возбуждения уголовного дела или начала доследственной проверки по факту причинения ожогов жидкостью для розжига. Данные случаи могут подпадать под действие статьи 238 УК РФ («Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, не отвечающих требованиям безопасности»).

Источник