Ожог от сока апельсина

Ожог от сока апельсина thumbnail

На эту тему есть расследование одного из корреспондентов «МК»:

Сюрприз номер один, который поджидал нас в самом начале исследования, — для лапши быстрого приготовления нет никакого ГОСТа. То есть что хочешь, то и вешай на уши — точнее, на желудок потребителей. Производители используют в качестве руководства к действию технические условия (ТУ), которые сами же и разрабатывают. Согласно таким документам добавлять в лапшу в процессе приготовления можно совершенно разные ингредиенты. В принципе они не запрещены, но звучит все равно не слишком приятно — мало ли что придет на ум современным кулинарам?

Для исследования мы выбрали в магазине четыре вида лапши быстрого приготовления по разной цене и разных производителей: «Роллтон» в пакетике, а также «Роллтон», «Доширак» и «Биг Ланч» в термобанках.

Не нужно быть специалистом, чтобы с ходу определить, какой из вышеперечисленных видов лапши самый «химический». Просто прочитайте на этикетке состав, в нем все подробно написано. Из всех купленных нами видов лапши больше всего нас поразил состав «Доширака». Каких примесей тут только нет: и модифицированный крахмал (он же мальтодекстрин), и пальмовое масло, и какие-то «премиксы» со сложными химическими названиями, и куча различных эмульгаторов, которые, по словам специалистов, добавляют в муку только для того, чтобы придать лапше структуру. Да и сами производители особо не стесняются — жирным черным шрифтом на этикетке указано: «Продукт содержит глютен, сою и продукты ее переработки». Как пояснила заместитель руководителя органа по сертификации «Ростест-Москва» Виктория Щербинина, производитель выделил эти ингредиенты потому, что соя является сильным аллергеном. И если она присутствует в продукте даже в минимальном количестве, ее обязательно нужно указывать в составе.

Увы, многие покупатели на такие мелочи не обращают внимания. Они выбирают «Доширак» за особый, отличающий его от других производителей вкус, который хитрый производитель создает, видимо, как раз за счет не очень полезных химических добавок и ингредиентов.

Зато, снизив качество и пищевую ценность своего товара, производитель заманивает покупателя другим — а именно умелым маркетингом. На этот раз на пачке появилась красочная надпись «С ламинариями», которые якобы содержат суточную норму йода. Ламинарии — это, конечно, хорошо, вот только в таком ли виде их нужно употреблять в пищу? Есть ли в таких порошковых ламинариях (так указано в составе) какая-то польза?

Кстати, производители «Роллтона» тоже оказались не лыком шиты. На своих дешевых пакетиках с лапшой они сообщили потребителю, что добавили в состав продукта целый витаминный комплекс В1, В2, В6. А в более дорогой «Роллтон» в термобанке положили еще и краситель бета-каротин, аналог витамина А. Как вам такой подход?

Как рассказала аспирант НИИ питания РАМН Наталья Павлюк, недавно было проведено исследование как раз о влиянии витаминизированных химических добавок на организм человека. Оказалось, что при избытке они приносят значительный вред здоровью — увеличивается риск сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии.

— Синтезированные витамины не сравнить с натуральными, — говорит диетолог. — Поэтому лучше получать витамины из свежих овощей и фруктов, рыбы и мяса.

По словам диетологов, лапша быстрого приготовления очень калорийна — в одном обеде содержится около 450 калорий, что составляет примерно одну третью часть рациона человека. При этом такие калории, как говорит Наталья Павлюк, совершенно пустые — это значит, что никакой пользы от поедания такого обеда нет.

Как справедливо отметил заведующий отделом пищевых концентратов и оборудования ГНУ НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии Алексей Королёв, особенность такой лапши в том, что при ее употреблении углеводы очень быстро расщепляются и усваиваются организмом человека. Они быстро всасываются в кишечнике, что приводит к мгновенному повышению глюкозы, выбросу инсулина и затем резкому падению глюкозы — вследствие чего через некоторое время может возникнуть повторное ощущение голода.

Кроме того, в лапше и во вкусовых добавках к ней содержатся транс-жиры, которые, по словам диетологов, увеличивают риск развития атеросклероза и рака. Содержащийся во вкусовых добавках усилитель вкуса — глутамат натрия — задерживает жидкость в организме, вызывает отеки и повышает артериальное давление. Также глутамат натрия может вызвать псевдоаллергическую реакцию. А пальмовое масло, по словам Натальи Павлюк, влияя на липидный спектр крови, увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Никакой пищевой ценности нет и в крахмале, тем более модифицированном.

— Частое употребление такой лапши может привести к тому, что уровень инсулина повысится, а это способствует не только увеличению сахара в крови, но и ожирению, — объясняет Павлюк.

Именно по этим причинам диетологи ни в коем случае не советуют употреблять в пищу лапшу быстрого приготовления людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, с сахарным диабетом и с артериальной гипертонией. А также тем, кто пытается похудеть.

Плохо сказывается употребление такой химической лапши и на пищеварительной системе человека. По словам врача-эндоскописта больницы сети коммерческих клиник Сергея Шестопалова, вкусовые добавки очень негативно влияют на поджелудочную железу, создавая ощущение тяжести и дискомфорта. А также на сам желудок. Из-за своей остроты эти приправы сильно раздражают слизистую оболочку желудка. Поэтому, если человек будет часто есть такую лапшу, может заработать эрозию желудка и острый гастрит.

Читайте также:  Препараты для лечения ожогов огнем

В процессе приготовления лапша обжаривается в масле или на жире, из-за чего во время хранения происходит окисление жиров, — пояснила она. — Поэтому чем ближе конец срока годности продукта, тем выше у него будет перекисное число. По этой же причине вкус лапши быстрого приготовления со временем может меняться, он становится более соленым и неприятным.

Еще один момент, который тоже немаловажен. Производитель лапши «Роллтон» в отличие от его конкурентов не прошел добровольную сертификацию своей продукции. И это тоже с легкостью может проверить сам потребитель прямо в магазине. На продукции, которая прошла такую сертификацию, должен стоять специальный значок.

Еще несколько лет назад лапша быстрого приготовления пользовалась у любителей фастфуда дикой популярностью. Новинка, только что появившаяся на прилавках магазинов, завораживала своей быстротой и простотой приготовления. Залил кипятком, подождал 5 минут, и все готово. А какой яркий насыщенный вкус… Сегодня такую лапшу покупают, как правило, при необходимости — в основном, когда едут в дальнюю дорогу в поезде. О полезности такого продукта говорить не приходится. А вот насколько вредны супы быстрого приготовления? Что входит в состав лапши и бульона к ней на самом деле? И как влияют на организм химические добавки? Корреспондент «МК» вместе со специалистами лаборатории провел собственную экспертизу товара и сделал интересные выводы.

Источник

445 просмотров

4 апреля 2019

Очень сильно подавилась соком апельсина. Откашливалась долго и больно. Уже прошло 4 дня. Сейчас ощущения, что горло опухло. В горле першит и какое-то чувство заложенности. Хочется откашляться. Голос охрип. Терапевт прослушивал, сказал, что ларингитотрахеит. Да, так и написал в карточке. А ЛОР поставил диагноз фарингит. Температуры нет. Выписала противогрибковые препараты и противоаллергические. Грудь как будто заложена. Про то, что подавилась вспомнила только сегодня. А симптомы начали появляться практически сразу после этого. Чем дальше, тем хуже. Или это просто совпало. Что посоветуете?

Хронические болезни: гипертония, артрозы мелких суставов и ребер, межпозвонковые грыжи в шейном отделе 3шт., в грудном и поясничном по одной, преддиабет

Уважаемые посетители сайта СпросиВрача! Если Вы ищите детского пульмонолога. — перейдите на страницу консультаций по ссылке и получите исчерпывающий ответ по Вашей проблеме. Любой вопрос можно задать анонимно и без регистрации. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно.

фотография пользователя

Педиатр

Клиент

Маргуба, нет. После этого не делала

фотография пользователя

Акушер, Гинеколог, Детский гинеколог

Здравствуйте.
Могло и раздражение от сока вызвать такую симптоматику!
А противогрибковые зачем Вам назначили? Брали мазок?
Полоскать сейчас теплым раствором ромашки, на всякий случай орошать мирамистином. Лизобакт можно
Следить за динамикой

фотография пользователя

Педиатр

Сок то холодный был см по себе .так что фарингит наверняка может быть.
Снимок легких для исключения воспаления в нижних отделах надо сделать.

Клиент

Маргуба, я не пила сок. Я ела апельсин

фотография пользователя

Терапевт

Здравствуйте .Может в соке было много лимонной кислоты и у вас раздраженно горло и плюс ещё кашлем надорвали , полоскайте ромашкой , рассасывайте лизобакт — пройдёт через 5-7 дней

Клиент

Олеся, я когда глубоко дышу, ощущение как будто бронхи забиты

фотография пользователя

Педиатр

Тогда это только совпадение.

фотография пользователя

Педиатр

Но обследовпние все равно сделайте.

фотография пользователя

Педиатр

Здравствуйте то что подавились,это вызвало раздражение слизистой
Вам нужно полоскать зев Мирамистин
Хотя бы коделак или муколтин

фотография пользователя

Педиатр

Оак.
Снимок легких
Мазок из зева

фотография пользователя

Педиатр

Здравствуйте! Ранее у Вас не было аллергии на апельсин или витамин С?

фотография пользователя

Терапевт

раз такое чувство — сделайте обязательно рентген лёгких

фотография пользователя

Хирург

Sovolg,здравствуйте!
Эпизод, описанный Вами спровоцировал возникновение выраженного ларингита и фарингита.
Думаю, что правы и терапевт и ЛОР — врач ! К их назначениям я бы добавил ещё антибиотик, например, Доксициклин, по 1 капсуле 2 раза в день, в течение 5 дней.
Всё у Вас, скоро закончится хорошо!
Удачи Вам!

Клиент

Яков, а может этот сок попасть в дыхательные пути и быть там?

фотография пользователя

Педиатр

В таком случае возможно к незначительной травматизации после откашливания присоедилась и инфекция. Сейчас на первом месте лечение фарингита. Можно сдать ОАК. Если по крови нет проявлений бактериальной инфекции, температура тела нормальная, то незачем травить себя аб. Хорошо помогают полоскания со спиртовым раствором Хлорофиллипта(1ст.л. на 1 ст.воды), рассасывание Доритрицина через 30 минут. В день 3-5 раз. Выздоравливайте!

фотография пользователя

Гематолог, Терапевт

Здравствуйте , полощите горло ромашкой, сделайте внеплановое флг, чтобы исключить аспирационную пневмонию

Клиент

Анастасия, флюрографию проходила в августе. А еще КТ грудной клетки в январе

фотография пользователя

Гематолог, Терапевт

Аспирация же произошла не летом и не в январе, показания в принципе есть, стоит сделать. Либо пройти осмотр и аускультацию у грамотного пульмонолога, который хорошо вы выслушает чтобы исключить легочную патологию

фотография пользователя

Хирург

Sovolg, про это Вам, думаю, надо забыть, т. к.подобное суждение не выдерживает никакой критики.
При хронических заболеваниях лёгких люди месяцами, а то и годами отхаркиваются мокротой, которая гуще сока и её количество гораздо больше одного глотка сока , которым Вы подавились!
Сок вызвал лишь раздражение верхних дыхательных путей, а далее, в раздраженную слизистую проникла вторичная флора и возникло воспаление.После 3 — дня приёма Доксициклина Вы убедитесь, что Всё прошло !
А глоток сока Вы незаметно для себя откашлили до того, как Вы предъявили ему обвинения !
Удачи Вам!

Читайте также:  Ожог йодом на ноге

фотография пользователя

Нейрохирург, Хирург, Невролог

Здравствуйте! Ларингит и трахеит это всё очень здорово, и действительно Вам необходимо выполнять все рекомендации. Однако факт попадания сока при укусе апельсина в верхние дыхательные пути заставляет думать как минимум о бронхите. Кроме того, на данный момент нельзя исключить развитие аспирационной пневмонии. Я бы рекомендовал Вам консультацию пульмонологом, а так же проведение обзорной рентгенографии органов грудной клетки в прямой проекции. Кроме того — антибактериальную терапию (Орципол как вариант) как минимум с профилактической целью. Так же антибиотик благоприятно повлияет на имеющийся у Вас ларинго-трахеит и фарингит.
Будьте здоровы!

фотография пользователя

Инфекционист

Здравствуйте!Вам необходимо проводить противовоспалительную терапию.У Вас раздражение в глотке.Полощите горло гексоралом,применяйте лизобакт,супрастин на ночь.Закапывайте в нос персиковое масло,оно будет стекать в глотку и смягчать раздражение

фотография пользователя

Кардиолог

помимо назначений лор врача, вам нужно сделать рентген легких, чтобы исключить аспирационную пневмонию и обязательно антигистаминные для снятия отека.

фотография пользователя

Педиатр

Добрый день! Как Ваше самочувствие сегодня?

Клиент

Аида, спасибо , что беспокоитесь. Видимо я все-таки подхватила инфекцию. Поднималась небольшая температура, появился насморк и чихание. Была у пульмонолога. Очень внимательно меня прослушала, в легких все чисто. Есть хронический бронхит, фарингит и ларенгит. Направила к ЛОРу. Чувство сдавленности в горле прошло, только ссаднит от кашля.

фотография пользователя

Педиатр

Не за что! Хорошо, что в легких чисто. Это самое главное. Можете попробовать пастилки Исла минт на основе исландского мха. Они обладают обволакивающим действием и снимают ссаднение. Выздоравливайте)!

Оцените, насколько были полезны ответы врачей

Проголосовал 1 человек,

средняя оценка 5

Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ — получите свою бесплатную онлайн консультацию врача.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально — задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Источник

Медицинский эксперт статьи

Fact-checked

х

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

У эфирного масла много полезных качеств и свойств, поэтому его часто используют в косметологии, а также народном лечении и ароматерапии. При правильном применении таких концентрированных фитоэссенций можно избавиться от различных болезней и сохранить красоту и молодость кожи. Но неправильное использование может оказаться причиной довольно неприятных проявлений – таких, как зуд, жжение, болевые ощущения, краснота на коже. Так как в этих маслах содержится примерно 300 летучих элементов, их включают в группу сильнодействующих жидкостей. Именно поэтому ожог эфирным маслом является одной из наиболее распространённых ситуаций в процессе его использования.

trusted-source[1]

Код по МКБ-10

T20-T32 Термические и химические ожоги

Симптомы ожога эфирным маслом

Среди признаков и симптомов ожога эфирным маслом – заметное покраснение части кожи в месте контакта с веществом, жжение этого участка. При более сильном ожоге на коже могут появиться волдыри.

Ожог лица эфирным маслом

Так как в эфирах весьма высокая концентрация хотя и полезных, но при этом довольно активных биологических компонентов, дозировать их нужно каплями, но ни при каких обстоятельствах не ложками (даже не чайными, и уж тем более не столовыми). Потому как в противном случае можно заработать ожог лица эфирным маслом. Такое происшествие не только испортит вашу внешность, но также потребует в дальнейшем целого комплекса разнообразных косметических процедур, которые необходимы для восстановления кожи, а также длительного процесса лечения. Поэтому нельзя применять эфиры в чистом, неразбавленном виде – нужно добавлять их в кремы и косметические маски.

trusted-source[2]

Ожог эфирным маслом апельсина

Апельсиновое масло нельзя наносить при солнечной погоде. Это связано с тем, что данное вещество имеет фототоксичные свойства – аккумулирует попадающий на него солнечный свет. Вследствие этого оно способно вызвать сильный ожог.

Также следует помнить, что на чувствительной коже апельсиновое масло не рекомендуется использовать длительно и в больших дозах – оно способно повысить светочувствительность кожного покрова и может оказаться причиной его воспаления.

Читайте также:  Болит кожа как при ожоге иногда

Ожог эфирным маслом корицы

Если эфирное масло корицы попадёт на кожный покров, это вызовет покраснение, а также ощущение жжения. При длительном контакте с поверхностью кожи возникает ожог. Перед началом использования нужно проверить масло на индивидуальную переносимость. Нельзя наносить на кожный покров в неразбавленном виде. Если собираетесь применять средство для косметических процедур, выясните дозировку для своего типа кожи.

Осложнения и последствия

Обычно эфирные масла не приводят к ожогам III либо IV степеней, но они всё-таки способны стать причиной немалых проблем – появления красноты, зуда, болевых ощущений, жжения, волдырей. Если не провести адекватное лечение, можно занести в ранку инфекцию, что приведёт к гораздо более серьёзным осложнениям.

trusted-source[3], [4], [5], [6], [7]

Диагностика ожога эфирным маслом

Чтобы точно поставить диагноз «ожог», врачу нужно лишь провести осмотр повреждённого места. В процессе диагностики важно выяснить не только площадь поражения, но также и его глубину.

trusted-source[8], [9], [10], [11], [12]

Лечение ожога эфирным маслом

Маленький ожог эфирным маслом возможно излечить и в домашних условиях – в таком случае нужно обработать рану противоожоговым спреем или мазью. Ещё одно эффективное средство – облепиховое или лавандовое масло (применять нужно только в разбавленном виде).

Что делать при ожоге эфирным маслом?

При ожоге эфирным маслом нужно сразу же промыть поражённую часть тела под холодной проточной водой не мене чем 10 мин. Помимо этого, к повреждённому участку рекомендуется приложить лёд или какой-нибудь замороженный продукт (его следует предварительно уложить в чистый пакет). Убрать с области повреждения остатки эфирного масла можно ватным тампоном, который перед этим нужно смочить в растворе мыла.

После охлаждения обожжённую кожу следует аккуратно высушить, используя ткань (она должна быть не ворсистой – подойдут марля, либо вафельное полотенце, либо бинт). Далее необходимо тщательно осмотреть кожный покров – если ожог только покраснел, а на нём образовались маленькие волдыри, накладывание повязки не понадобится. Подобные ожоги лечатся на дому – их нужно каждый день обрабатывать, используя специальные противоожоговые препараты.

В том случае если на ране возникли большие волдыри, внутри которых находится серозно-геморрагическая жидкость, этот ожог может лечить только квалифицированный специалист. Поэтому необходимо наложить на обожжённое место стерильную повязку (она не должна быть обтягивающей), и немедленно идти к врачу.

Лекарства

Пантенол можно сразу же использовать при ожогах. Спрей используют следующим образом – баллончик должен находиться в вертикальном положении. Чтобы на коже образовалась пена, нужно встряхнуть его перед использованием. Наносится спрей за несколько секунд – равномерным слоем по всей поражённой области кожи. Образовавшаяся пена создаёт на участке воспаления тоненькую плёнку, которая не позволяет уходить жидкости, а также имеет дерматопротективный эффект. Лекарство нужно наносить ежедневно по несколько раз (количество зависит от силы выраженности изменений). Средство предназначено только для наружного применения.

Олазоль наносят каждый день (либо через день) по 1-4 раза. Нанесение должно выполняться равномерно по всей области поражения. Перед использованием баллончик нужно встряхнуть, после этого снять предохранительную головку, поменять её на рабочую и, надавливая на клапан, распылить пену на рану с расстояния в 1-5 см.

Побочные эффекты препарата Олазоль: при долгом использовании или передозировке могут возникнуть нарушения в работе почек, токсическая реакция (сильная рвота и понос, высыпания на коже, отшелушивание верхнего слоя кожи, появление судорог, головная боль; иногда – состояние шока).

Олазоль нельзя применять беременным, в период лактации (при обработке молочных желез), при нарушениях работы почек и индивидуальной чувствительности к компонентам спрея. Не рекомендуется нанесение препарата на обширные участки кожи.

Народное лечение, лечение травами

Лечение ожога эфирным маслом производится при помощи общеизвестных, классических средств, применяемых при различных ожогах. Среди методов народного лечения:

  • применение компрессов, сделанных из обычной чайной заварки (крепко заваренной);
  • сырой картофель, который нужно растереть при помощи тёрки. Получившуюся кашицу накладывают на повреждение, используя её, как компресс. Остатки картошки нужно хранить в холодильнике, чтобы сменять компресс на ране через каждые 10 мин. Улучшение должно проявиться довольно быстро – спустя 10-15 компрессов;
  • применение растения каланхоэ. Нужно мелко нарубить листочки и сделать из них компресс. Он хорошо снимает воспаления и оказывает охлаждающее воздействие. Смену тоже нужно проводить каждые 10-15 мин., но в этом случае хватит и 7-10 процедур.

Профилактика

В качестве профилактики в процессе применения эфирного масла необходимо в точности следовать требованиям техники безопасности. Нельзя наносить его на кожу в неразбавленном виде, сначала нужно разбавить вещество каким-то базовым маслом. Важно также не допускать попадания масла на слизистые оболочки.

trusted-source[13], [14]

Прогноз

Ожог эфирным маслом при быстром оказании первой помощи и, при необходимости, своевременном обращении к врачу излечивается, не оставляя следов – прогноз полностью благоприятный.

trusted-source[15]

Источник