Ожог губ перцем чем снять
Красный жгучий перец богат едкими эфирными маслами, поэтому, если резать его неправильно, прикасаться к нему голыми руками или пробовать на вкус стручок, можно получить настоящий ожог.
Фото 1. Маленький жгучий перчик может вызвать настоящий пожар во рту. Источник: Flickr (Marco Verch).
Почему перец оставляет ожог
В семенах красного жгучего перца, прожилках и кожице в больших количествах содержится капсаицин – это маслянистое вещество, из-за которого появляется жжение, покраснение на коже, отечность и т.д. Именно оно придает вкусу перца остроту, но оно же и может спровоцировать химический ожог.
Помимо этого капсаицин опасен тем, что способен вызвать аллергические реакции даже при простом прикосновении к перцу голыми руками. И если такое вещество попало в организм, выводится оно долго.
Симптомы можно облегчить, но полного выздоровления, пока капсаицин не выйдет, не будет. А на это обычно требуется несколько дней.
Признаки ожога перцем
Симптоматика появляется на том участке кожи, который соприкасался с перцем. И включает типичные признаки ожога: кожа чешется, краснеет, чувствуется жжение.
Однако ожог может поразить разные слои дермы, и в этом случае признаки будут отличаться в зависимости от тяжести травмы:
- легкая степень – слабо выраженная симптоматика, которая заключается в легких дискомфортных ощущениях;
- средняя степень – покраснение кожи, возникновение зуда и шелушения, а потом и сыпи, напоминающей крапивницу;
- тяжелая степень – появление пузырьков, язв, а порой и кровотечения из обожженного участка.
Обратите внимание! Перец представляет опасность не только в свежем виде, но и в сухой приправе, и в перцовом пластыре, поскольку в любом виде он сохраняет капсаицин.
Первая помощь
Меры первой помощи снимают острую симптоматику ожога перцем чили, уменьшают вероятность развития осложнений, однако саму травму не лечат. Поэтому, если ожог был сильным, после оказания первой помощи следует обратиться к доктору, чтобы он назначил лечение.
В зависимости от того, какая часть тела пострадала, будет отличаться и способ снятия симптомов. Если ожогу подверглась кожа:
- рекомендуется промывать поврежденный участок холодной водой не менее 15 минут, но нельзя использовать мыло, поскольку это ухудшит ситуацию, ведь щелочь нейтрализует лишь кислоты, а не едкие эфирные масла;
- если вода не оказывает эффекта, ожог надо обработать содовым раствором со льдом, в который помещают руку на 10 минут (сода хорошо нейтрализует капсаицин);
- соль может очистить кожу от въевшегося в нее перца, для чего следует насыпать ее на поврежденный участок и немного смочить водой для ровного распределения (держать не дольше 5 минут);
- после обработки солью кожу надо промыть молоком, поскольку оно выводит частички едкого эфира;
- оливковое масло тоже растворяет жгучие вещества перца и не дает им проникать глубже в кожу, поэтому пострадавший участок следует протирать им около минуты, а потом промыть теплой водой;
- слабая уксусная эссенция может остановить обжигающую реакцию, вызванную перцем чили, как и лимонная кислота – ими также обрабатывается ожог.
Если пострадала слизистая рта или горла, рекомендуется полоскать рот холодной водой, пока жжение не пройдет, а потом попить молока. В этом случае, кстати, помогут любые молочные продукты: йогурт, мороженое и т.д.
Фото 2. Молоко способно устранить едкое воздействие перца. Источник: Flickr (GummyPiglet).
И поскольку крахмал растворяет капсаицин, он тоже помогает при ожоге перцем. В этом случае можно съесть немного чистого крахмала, либо картофеля, хлеба или риса.
Обратите внимание! Ни в коем случае нельзя дотрагиваться до глаз, губ, кожи возле них руками, которые прикасались к перцу, потому что на слизистых ожог будет ощущаться еще сильнее и вреда причинит гораздо больше.
Как снять жжение от перца
Снять жжение от контакта с перцем чили помогут продукты и вещества, которые нейтрализуют капсаицин. К ним относятся:
- Хлорная известь, которая преобразует капсаицин в водорастворимую соль. Хлорку нужно разбавить водой в пропорции 1:5 и погрузить в этот раствор руки, а потом хорошо промыть.
- Спирт растворяет едкие эфирные масла, поэтому имеет смысл натереть им или любым спиртосодержащим продуктом (тоником, лосьоном) ожог, а после смыть проточной водой.
- Растительное масло нейтрализует едкие эфирные масла перца чили. Им обрабатывают поврежденную кожу, чтобы снять ощущение жжения. Если ожог на слизистой, ложку масла надо просто подержать во рту.
- От жжения во рту и горле поможет и концентрированный сахарный сироп или ложка меда под язык.
Вообще, капсаицин – это жирорастворимое вещество, поэтому любой из продуктов, богатых жиром, может помочь.
Лечение
Самостоятельно лечить ожог от красного перца можно только в том случае, если степень поражения кожи легкая. Во всех прочих надо обратиться к врачу, чтобы исключить развитие осложнений.
После оказания первой помощи, рану нужно обрабатывать антисептиком, чтобы не случилось инфицирования.
Каждый день ожог придется смазывать антисептическими мазями – Спасатель, Левомеколь или Фастин.
Для ускорения процесса регенерации кожи раневую поверхность надо обрабатывать Пантенолом (мазью или кремом). И делать это потребуется не реже трех раз в день, лучше – во время перевязок.
После химического ожога кожа нуждается в покое, поэтому рану нужно перевязать чистым бинтом и регулярно менять повязку.
Профилактика ожогов перцем
Чтобы избежать ожога при работе с красным жгучим перцем, руки надо защищать перчатками. А глаза следует прикрывать очками.
Если перчаток нет, их можно заменить полиэтиленовыми пакетами, надетыми на руки. Или, на крайний случай, просто обернуть кисти бумажными полотенцами.
Дополнительная мера предосторожности – перед работой с чили смазать руки небольшим количеством растительного масла.
Источник
Острый вид перца, достаточно популярный продукт на любой кухне, ведь он придает блюдам особую пикантность. Но жгучие перцы способны вызвать самые неприятные ощущения при попадании на кожу. Поэтому при работе с ними требуется особая осторожность. Но есть несколько проверенных способов, которые помогут избавиться от последствий контакта кожи с перцем.
Почему перец жжется
Капсаицин – маслянистое вещество, которое содержится в некоторых сортах жгучего перца, именно этот компонент дает блюдам особый специфический вкус. Во время приготовления пищи сок перца может попасть на кожу рук, тем самым моментально образуется жжение и покраснение, которое очень тяжело нейтрализовать.
Количество данного компонента во всех сортах перца составляет разное значение. Таким образом, чем больше капсаицина, тем сильнее будет ожог от его попадания на кожу. Одними из самых популярных жгучих перцев являются перец чили, красный горький, кайенский перец.
Единицы жгучести перцев
Как убрать жжение на коже
При неаккуратной работе с острым перцем и попадании его или сока на кожу, образуется ожог. Чтобы облегчить состояние кожного покрова, необходимо использовать традиционные методы избавления от жжения.
- Молочные продукты действенно устраняют болевые ощущения, полученные от контакта с острым перцем. Это объясняется тем, что вещество казеин, который содержится в молочных продуктах, вступая в реакцию с капсаицином, нейтрализует его. Если была обожжена рука, то необходимо опустить ее в емкость с молоком, куда предварительно лучше добавить еще и кубики льда. Или обильно протирать ватным тампоном другие участки тела.
- Не менее действенным способом будет использование обычного вазелина и растительного масла, так как под воздействием других масел жгучие компоненты перца растворяются.
- Пищевую соду необходимо развести с водой до состояния густой кашицы, и выложить смесь на пораженные участки тела. После высыхания, смыть маску под проточной водой.
- Избавит от «пожара» на коже спирт, он действует на капсаицин как растворитель. Смоченным ватным тампоном периодически протирать лицо, руки и кожу, до устранения неприятных ощущений.
Как убрать жжение во рту
Если во рту оказался переизбыток острого перца, и долго сохраняется мучительное состояние жжения, то в этом случае необходимо:
- В первую очередь съесть небольшой кусок ржаного или пшеничного хлеба, который впитает в себя жгучее масло и избавит рот от жжения.
- Отлично справляются с этой задачей холодные кисломолочные продукты: кефир, йогурт, ряженка, сметана и даже мороженое. Либо достаточно прополоснуть рот молоком из холодильника. Этот метод способен минимизировать воздействие жгучего компонента перца на слизистые участки. Главное, чем больше жирность у продукта, тем эффективнее будет результат.
- Алкоголь также неплохо избавит от неприятных ощущений. Эффективнее всего, если это будет какое-либо вино. Достаточно одного бокала.
- Быстро избавит от дискомфорта во рту и пищеводе съеденный вареный овощ, с большим содержанием крахмала: картофель, кукуруза. Кроме этого, вареный рис, банан, долька лимона тоже отлично устранят неприятные ощущения.
- Если перец попал только на язык, то необходимо приготовить сахарный сироп (3 чайной ложки сахара на 200 мл воды), и прополоснуть им рот и горло на протяжении 30 минут.
Нельзя после употребления острого перца запивать его водой. Связано это с тем, что компонент капсаицин не растворяется в воде, таким образом, можно лишь ухудшить состояние «пожара» во рту.
Что делать если сок перца попал на глаза
Во время приготовления блюд с перцем нередко случается так, что плохо помыв руки, при протирании глаз, вещество капсаицин попадает на слизистую оболочку, или сок случайно брызгает в глаза, чем вызывает сильнейшую боль и жжение.
Очень сложно найти в домашней аптечке специальные глазные капли для таких случаев. Поэтому существуют несколько традиционных и эффективных методов для нейтрализации капсаицина и устранения неприятных ощущений:
- Необходимо заварить чайный пакетик или заварку в течение 5 минут, чтобы раствор получился крепким. Протирать глаз следует обильно смоченным ватным тампоном в направление к внутреннему уголку глаза.
- По такому же принципу можно приготовить настойку ромашки или календулы. Перелить в большую посуду таким образом, чтобы можно было опустить туда голову, глаз должен погрузиться в приготовленный раствор. Необходимо постараться открыть глаз и поморгать им, а также активно покрутить глазным яблоком.
- Наиболее эффективным средством для промывки глаза является коровье или козье молоко. Его необходимо закапывать, используя специальную пипетку. При этом молоко должно при закапывании вытекать обратно, тем самым вымывая жгучее вещество.
- У каждого в домашней аптеке наверняка найдется такой лекарственный препарат как фурацилин, который очень популярен в офтальмологии. Для этого необходимо растворить 1 таблетку фурацилина в остуженной кипяченой воде (процедить), и промывать глаза стерильной пипеткой, закапывая в конъюнктивный мешок (или организовать ванночку для глаз). Еще лучше, если это будет фурацилин в инъекциях, который можно не разбавлять водой.
- После процедуры обязательно нужно закапать глазные капли, обладающие противовоспалительным действием.
Нельзя тереть глаз тем, что может травмировать слизистую оболочку. Есть большая вероятность образования раны или царапины, куда может проникнуть инфекция.
Как обезопасить себя от жжения
В случаях, когда предстоит приготовление блюда с использованием острых сортов перца, необходимо заранее приготовить и поставить рядом с собой емкость с водой и хлоркой в пропорциях 5:1. В данном растворе, при нарезке перца, следует периодически смачивать руки и промывать их водой.
Помимо этого, наиболее безопасным методом оградить себя от получения ожога, будет использование латексных перчаток или полиэтиленовых пакетов во время готовки. Или же можно смочить руки растительным маслом, которое будет нейтрализовать капсаицин.
Только таким образом, есть большая вероятность избежать ожога рук и попадания сока перца на другие участки тела и в глаза.
Во избежание получения ожога при работе с перцем, необходимо использовать меры предосторожности. И при необходимости сразу же воспользоваться приведенными выше традиционными средствами устранения симптомов жжения и ожога. Если после проведенных процедур боль, дискомфорт, жжение в глазах и на теле сохраняются, обязательно следует обратиться к медицинскому специалисту за оказанием специализированной помощи.
Оригинал статьи размещен здесь: https://welady.ru/10-sovetov-ubrat-zhzhenie-ostrogo-pertsa
Источник
Одной из самых чувствительных и нежных частей лица являются губы. Ввиду плохой защищенности из-за расположения внизу лица и постоянного выполнения каких-либо функций (соприкосновение с едой, предметами), они наиболее подвержены разного рода повреждениям. Ожог может возникнуть вследствие воздействия химического либо теплового раздражителя. Последствия этого далеко не самые приятные. Человек начинает испытывать дискомфорт, болевые ощущения с приемом пищи усиливаются. Страдает внешний облик, что наносит помимо физического ущерба еще и психологический.
Причины возникновения ожога губы
Ожог обусловлен различными факторами. К наиболее распространенным причинам появления ожога губы относят ожог одним из химических веществ (спиртом, кислотой и щелочью) и ожог вследствие воздействия на губы высоких температур от горячего воздуха и пара, кипятка, недавно приготовленной еды, огня, солнца, металлических предметов.
Классификация и симптоматика ожогов
Главная классификация ожогов губы — по источнику травмирования. Они подразделяются на два основных типа: термический ожог губы и химический ожог губы. Каждый вид ожогов имеет свою конкретную симптоматику, знание которой поможет в выборе наиболее подходящего эффективного лечения на той или иной стадии повреждения.
Термический
Термические ожоги случаются значительно чаще химических ожогов, поскольку с ними можно столкнуться в быту. К наиболее частым причинам возникновения термических бытовых ожогов относят травмы в процессе приготовления и принятия пищи. Так, приходится страдать тем людям, которые периодически во время готовки пробуют горячую еду, чтобы определить степень ее готовности, а также ввиду нетерпеливости, когда хочется кушать либо срочно бежать по делам.
Химический
Чаще всего повреждения возникают при самостоятельном лечении патологических процессов (горла, болячек на губах) в домашних условиях при помощи йода, спирта и других средств. Эта проблема в стоматологии встречается довольно часто, поскольку некоторые вещества, используемые для лечения зубов, могут привести к ожогу слизистой.
Нередки случаи, когда химические ожоги можно получить в кабинете стоматолога. Это может произойти ввиду неопытности врача, а также из-за неосторожности пациента, который не вовремя пошевелит головой или же закроет рот в то время, когда специалист работает с химическими веществами. Получить ожог губы можно не только при посещении стоматолога, но и во время открывания бутылочек с аммиаком, спиртом и другими агрессивными медикаментами.
Поверхностный и глубокий ожог
Термический и химический ожог губ подразделяется на два вида: поверхностный и глубокий. При наружном ожоге повреждается кожный покров губы. При глубоком — повреждения носят серьезный и опасный характер, поскольку травмируются внутренние мышцы и кожная структура, может развиться некроз тканей и воспалительный процесс.
Степени тяжести
- I стадия характеризуется краткосрочным соприкосновением с химическим или термическим веществом. Появляется легкое воспаление, покраснение и усиливающиеся болевые ощущения. Возникает небольшая отечность, температура тела повышается.
- II стадия включает все симптомы I стадии, однако к ним добавляются волдыри в очаге поражения. После вскрытия волдырей образуются язвы, засохшая поверхность которых начнет лопаться и кровоточить.
- Для III степени характерна большая площадь поражения. Образовавшиеся язвы увеличиваются в размере и по глубине, ткани начинают отмирать с появлением гнойных выделений. Боль становится невыносимой, без обезболивающих средств не обойтись. Отечность сочетается с вывернутой красной каймой губ, напоминающей рыбий рот.
Первая помощь
При термическом ожоге губ оказать себе первую помощь самостоятельно, не обращаясь к специалистам, вполне реально. Нужно выполнить специальный комплекс мероприятий.
При слабом термическом ожоге губы тщательно промываются под холодной водой, что поможет снять воспаление, смягчить боль и снизить отек. В терапевтических целях иногда прикладывают компресс из ромашкового отвара и обрабатывают поверхность мазью с эффектом заживления и обеззараживания. При более серьезных ожогах (с появлением пузырей) стоит отменить компрессы из ромашки.
Вскрывать пузыри самостоятельно категорически запрещено. Вместо этого лучше использовать спрей, который обеззараживает поверхность кожи. Зачастую в качестве обезболивающего средства делают примочки из Новокаина или Лидокаина, хотя можно обойтись таблетками.
Первая помощь при химическом ожоге заключается, прежде всего, в ликвидации агрессора. Если ожог был получен от кислотного вещества, то обрабатывать нужно щелочью, и, соответственно, наоборот. После обработки тщательно промыть пораженный участок холодной водой в течение двадцати минут. В случае получения травмы от неизвестного раствора отлично помогает вода с сахаром, примочки и обезболивающая повязка с Анальгином или Новокаином.
Как лечить?
Необходимо ознакомиться и со способами лечения ожогов. По рекомендациям врачей, подобные травмы можно лечить самостоятельно в домашних условиях, при этом выполняя комплекс мероприятий, направленных на выздоровление кожных тканей:
Существуют также достаточно действенные народные способы лечения:
- место поражения можно смазать густой сметаной или другим молочным продуктом,
- не прибегая к обезболивающим средствам, можно помазать очаг поражения сырым яичным белком,
- для снятия отеков и раздражения применяют мякоть и сок алоэ — они хорошо помогают при воспалениях тканей,
- облепиховое масло увлажняет, обезболивает и помогает в регенерации тканей,
- весьма эффективна картофельная примочка и морковный сок,
- примочка из свежезаваренного чая (для удобства используют в пакетиках).
Профилактические мероприятия
Рассмотренные виды ожогов можно запросто предотвратить. Для этого нужно быть более внимательным к себе и к своим детям. Всем известно, что малыши очень любопытные, поэтому все средства бытовой химии следует хранить в недоступном для них месте. Взрослым в профилактических целях не стоит открывать бутылочки с химическими веществами при помощи зубов. Кроме того, нужно не торопиться при приеме горячей пищи, важно следить за ее температурой, чтобы не навредить чувствительным тканям.
Загрузка…
Источник