Солнечные ожоги плодов перца

Перец, как и томаты, может страдать от многих болезней, вызванных микроскопическими грибами, бактериями или вирусами, а также из-за ошибок в агротехнике и неблагоприятных условиях.

Перец и томат – родственные культуры, из одного семейства Паслёновые, поэтому и некоторые болезни у этих растений одинаковы. Эти две овощные культуры не рекомендуется выращивать рядом или высаживать на будущий на том же месте.

Заболеть перец может ещё на стадии рассады, но наибольший ущерб будет получен, когда перец поражается инфекцией во время плодоношения и при этом загнивают или покрываются пятнами его плоды.

Определить, чем болеет перец, бывает сложно, так как описание многих болезней однотипное, а иногда перец поражается одновременно двумя болезнями и внешние признаки смешиваются. Чаще всего перец заболевает в дождливую погоду, когда влажность воздуха и почвы высокая. Также развитию болезней способствует частая посадка растений и плохая вентиляция в теплице.

Самые распространённые причины порчи плодов у перца или неинфекционные болезни – это солнечный ожог и вершинная гниль плодов.

Солнечный ожог определить легко, на макушках кустов перцев у плодов, не защищённых листьями, появляются жёлтые или белесые пятна, которые в сухую погоду белеют, а после дождя могут покрыться плесенью.

Когда растения остаются здоровыми, листья без пятен, плоды у перцев гниют часто из-за вершинной гнили. Это неопасная и неинфекционная болезнь и портятся в основном ещё растущие плоды, которые не достигли стадии технической спелости. При появлении вершинной гнили пятна начинают расти на кончике плодов, образуются мягкие коричневые участки, которые могут чернеть, покрываться плесенью или бледнеть в зависимости от окружающих условий.

Вершинная гниль плодов в основном начинается из-за неблагоприятных условий: при высокой температуре и недостатке влаги в почве из-за нерегулярных поливов; из-за нехватки питательного элемента – кальция в почве или в растении; из-за избыточного внесения азотных удобрений.

Не допустить появления вершинной гнили на плодах перца можно, выполняя основные правила агротехники:

— соблюдение регулярности поливов, при которых нет скачков влажности почвы от засухи к застою влаги;

— подкормка растений кальциевой селитрой под корень или по листьям с помощью опрыскивания.

Серая гниль плодов – это грибное заболевание, при котором могут загнивать плоды на разных стадиях роста и спелости, а также поражаться листья и стебли растений. Вначале на поверхности плода появляются сероватые пятна, которые быстро разрастаются и вскоре уже вся перчина загнивает, становится водянистой, мягкой, покрывается серым плесневидным налётом. Серые пятна могут быстро превращаются в чёрные. Загниванию перцев в открытом грунте способствует дождливая погода, туманы и росы, а в теплице — плохое проветривание и капающий сверху на растения конденсат.

Есть ещё белая и бактериальная гниль плодов, все описания внешних признаков этих болезней похожи, отличаются только виды возбудителей.

Растения с поражёнными плодами удаляют, собирают все растительные остатки (опавшие листья и плоды), чтобы инфекция не распространялась на другие растения. Необходимо улучшить вентиляцию и поливать грядки с перцем только под корень.

Фитофтороз – опасное заболевание не только томатов, но и для перца, так как за несколько дней растения увядают и плоды на них сгнивают. Фитофтороз часто поражает перец в открытом грунте в дождливую погоду.

Первыми признаками появления болезни являются темные пятна на листьях. Болезнь может перейти на стебли и плоды. На стеблях образуются некротические участки. При поражении фитофторозом на плодах перца образуются водянистые мягкие пятна, они быстро разрастаются и могут покрываться белым или чёрным налётом во влажную погоду, а в сухую становятся похожими на пергамент. Больные растения сразу удаляют и сжигают или выбрасывают подальше от огородов.

Профилактика появления фитофторы на перцах проводится точно также как и для томатов, читайте тут. Вкратце – это соблюдение севооборота, правил агротехники и профилактические обработки с фитоспорином или триходермой весь сезон. Для повышения иммунитета растений необходимо правильно удобрять овощные культуры, в меру вносить азотные органические подкормки и не пренебрегать фосфорно-калийными добавками.

В этой статье описана лишь малая часть болезней перца и из-за чего у него могут гнить плоды.

Источник

Болезни и вредители перца

Сладкий перец является достаточно устойчивой культурой, во всяком случае, он не так подвержен заболеваниям, как томат, и его не так сильно повреждают вредители, как баклажан. Однако это растение в определённых условиях может страдать и от инфекций, и от насекомых. Поэтому каждый человек, занимающийся выращиванием сладкого перца, должен быть готов к встрече с проблемами и уметь оперативно их решать. А теперь поговорим подробнее о вредоносных агентах, с которыми, возможно придётся бороться огороднику на своём участке.

Заболевания перца

Из болезней перец чаще всего страдает от табачной мозаики, бактериальной пятнистости и фитофтороза, немного реже – от ложной мучнистой росы и инфекционного увядания, а в теплицах – еще и от серой гнили (от нее защищает проветривание).

Читайте также:  Ожоги классификация патологическая анатомия

Но в определённых условиях сладкий перец может страдать и от других видов инфекционных и обменных заболеваний. Рассмотрим этот вопрос подробнее.

Известны следующие заболевания перца:

  1. Солнечные ожоги
  2. Чёрная ножка
  3. Табачная мозаика
  4. Стрик
  5. Белая пятнистость
  6. Фитофтороз
  7. Бурая пятнистость
  8. Бактериальный рак
  9. Чёрная пятнистость
  10. Ложная мучнистая роса
  11. Альтернариоз
  12. Серая гниль
  13. Белая гниль
  14. Вершинная гниль
  15. Вертициллёзное и фузариозное увядание
  16. Литракноз

Итак, разберём эти заболевания подробнее.

Солнечные ожоги

Жарким летом перец может получить солнечные ожоги, если находится прямо на солнцепеке или если на его листья в жару попала вода.

Симптомы

Ожоги на плодах выглядят вначале как просто побледневший участок, а потом это место совсем белеет и становится немного похожим на бумагу.

Профилактика

Защитить плоды от этого можно, подвесив пленку для затенения.

Чёрная ножка

Черная ножка

Грибковое заболевание, которое может поразить перец в фазе сеянцев. Инфицирование происходит через заражённую почву и инструментарий.

Провоцирующие факторы

  1. Загущенность посадок.
  2. Переувлажнение почвы.

Симптомы

Почернение и загнивание прикорневого участка стволика.

Профилактика

  1. Соблюдение схемы посадки растений во избежание густоты посадок и правильный режим полива.
  2. Предпосевное протравливание семян на протяжении 10 минут в растворе перманганата калия, с концентрацией действующего вещества 0,05% и последующим промыванием семян.
  3. Двукратная обработка почвы раствором Превикура, согласно инструкции.

Лечение

  1. Удаление поражённых растений.
  2. Обработка почвы медным купоросом в 3 % концентрации.

О других методах борьбы с черной ножкой читайте здесь.

Альтернариоз

Данное грибковое заболевание может развиться в период сухой погоды на растениях, выращиваемых в открытом грунте либо в теплицах. Подробнее читайте здесь.

Провоцирующий фактор

Резкий перепад температуры.

Симптомы

  1. В начале наблюдается появление тёмно-бурых пятен на листьях.
  2. Позже на плодах образуются водянистые пятна, покрывающиеся после дождя пушком, преобразующимся в налёт тёмного цвета.

Профилактика

  1. Соблюдение севооборота.
  2. Дополнительно на защищённом грунте – стабилизация температуры воздуха внутри теплиц.

Лечение

Обработка инфицированных особей 4% раствором хлорокиси меди либо 10% бордоской жидкостью.

Серая гниль

Это заболевание грибковой природы поражает чаще всего плоды, при этом совершенно не затрагивается корневая система растения. В течение нескольких дней перец сгнивает полностью. Подробнее читайте здесь.

Провоцирующие факторы

  1. Высокая влажность, особенно в условиях защищённого грунта.
  2. Загущенность посадок перца.

Симптомы

Серые пятна на плодах, постепенно приобретающие тёмно-серую окраску.

Профилактика

Высадка перцев по утверждённой схеме.

Лечение

  1. Удаление поражённых плодов.
  2. В случае локализации процесса на стеблях, обмазывание поражённых участков смесью извести с фунгицидом Ровралем в равных пропорциях (состав можно заменить золой либо толчённым древесным углем).

Белая гниль

Белая гниль на перце

Опасное грибковое заболевание, которое сначала поражает стебли и листья перца, постепенно захватывая и его плоды.

Провоцирующие факторы

  1. Повышенная влажность воздуха.
  2. Кислая реакция почвенного раствора.
  3. Загущенность посадок.
  4. Избыточное внесение азотных удобрений.

Симптомы

  1. Растение постепенно увядает, желтеет и засыхает.
  2. При высокой влажности воздуха, на стеблях и листьях появляются пятна, покрытые белой грибницей.

Профилактика

  1. Соблюдение севооборота.
  2. Высадка перцев по оптимальной схеме.
  3. Известкование кислых почв.
  4. Удаление с поля растительных остатков.

Лечение

Обработка инфицированных растений препаратами меди.

О других методах борьбы с белой гнилью читайте здесь.

Вершинная гниль

Вершинная гниль на перце

Эту патологию можно отнести к обменным заболеваниям, поскольку в её основе лежит дефицит ионов кальция.

Провоцирующие факторы

  1. Недостаточное снабжение вегетирующих растений кальцием.
  2. Избыточное внесение азотных удобрений.
  3. Неравномерные поливы.
  4. Перепады влажности атмосферного воздуха.

Симптомы

  1. На верхушках молодых побегов развиваются водянистые пятна.
  2. Затем верхушки постепенно усыхают.

Профилактика

  1. Регулярный полив.
  2. Рыхление почвы.
  3. Мульчирование почвы.
  4. Предпосевное барботирование семян на протяжении 18 часов с последующим подсушиванием.
  5. Подкормки растений по стакану раствора на каждый куст. Раствор состоит: две столовые ложки углекислого калия, две столовые ложки кальциевой селитры на 10 литров воды.

Лечение

  1. Удаление поражённых плодов.
  2. Опрыскивание растений раствором известкового молока либо 0,3–0,4% хлористого кальция.

Подробнее про вершинную гниль вы можете найти здесь.

Вертициллёзное и фузариозное увядание

Это две сходные между собой грибковые патологии, ведущие к увяданию растения. Единственным наглядным отличием между ними является локализация процесса в самом начале развития заболевания.

Симптомы

  1. Увядание растений начинается с их нижних листьев (вертициллёзное увядание).
  2. Первым симптомом является пожелтение верхушки и листьев растения (фузариозное увядание).
  3. Далее буреют сосудистые пучки в нижнем отделе стебля (вертициллёзное увядание).
  4. Увядает всё растение.

Профилактика

  1. Соблюдение правил севооборота.
  2. Выращивание сортов, устойчивых к данным патологиям.
  3. Протравливание семян перца за полмесяца до их посева в Фундазоле (0,1 г лекарственного вещества на 10 г семян) либо опудривание в таком же соотношении, непосредственно перед высевом, Триходермином.

Лечение

Отсутствует.

О фузариозе более подробно вы можете прочитать здесь. О вертициллезном увядании вы найдете информацию здесь.

Литракноз

Данное заболевание поражает основание стебля и корень растения.

Симптомы

  1. На корнях перца появляются бурые пятна.
  2. Рост плодов замедлен.
  3. Позже плоды покрываются водянистыми пятнами, скукоживаются и отваливаются.

Профилактика

  1. Севооборот.
  2. Здоровый посевной материал.

Лечение

Проводится обработка хлорокисью меди (водяной раствор 0,4%) либо бордоской жидкостью с концентрацией действующего вещества – 1%.

Читайте также:  Какие бывают ожоги на руке

Фитофтороз

Фитофтороз на перце

Распространённая в наших широтах грибковая патология, способная поразить все органы растения.

Провоцирующие факторы

  1. Низкая температура воздуха.
  2. Избыточная влажность.

Симптомы

Появление пятен коричневого цвета, которые окружены тканями бледно-зелёного цвета.

Профилактика

  1. Предпосевная обработка посевного материала раствором калия перманганата.
  2. Опрыскивание растений настоями лука или чеснока.

Лечение

Обработка растений бордоской жидкостью. Подробнее о фитофторозе читайте здесь.

Белая пятнистость

Это грибковая болезнь, способная за короткое время уничтожить до 50% урожая, она развивается и в парниках, и на открытом грунте.

Симптомы

  1. На листьях растения появляются мутно-белые пятна, окружённые тёмной каймой.
  2. Далее на поверхности пятен появляются более тёмные точки, в которых содержатся споры.
  3. Пятна сливаются в одно целое.
  4. Листья сохнут.
  5. Инфекция переходит на ствол и плоды.

Профилактика

  1. Предпосевная обработка семян.
  2. Соблюдение севооборота.

Лечение

  1. В начальной фазе заболевания эффективны обработки Триходермином и Фитоспорином.
  2. В поздней стадии рекомендовано удаление повреждённых растений с грядки.

Подробнее о белой пятнистости (септориозе) вы найдете информацию здесь.

Стрик

Вирусная патология, поражающая плоды и верхнюю часть растений.

Провоцирующие факторы

  1. Механическое повреждение растений заражённым инструментарием.
  2. Наличие большого количества насекомых переносчиков – тли, клещей, трипсов.
  3. Посев инфицированных семян.

Симптомы

  1. На листве, стеблях, плодах полоски красно-коричневого цвета.
  2. Поражённые части растений становятся ломкими.
  3. Листья деформируются.
  4. Растения медленнее растут и развиваются.

Профилактика

  1. Посев здоровых семян.
  2. Соблюдение севооборота.

Лечение

Отсутствует. О мерах профилактики от стрика и не только читайте здесь.

Бактериальный рак

Бактериальная патология преимущественно поражающая растения перца, которые выращиваются в теплицах из плёнки.

Провоцирующие факторы

  1. Постоянная повышенная влажность воздуха.
  2. Стабильно высокая температура.
  3. Загущенные посадки.
  4. Применение в качестве полива дождевания.

Симптомы

  1. На побегах, листьях и плодах перца появляются тёмно-коричневые пятна, окантованные тканями с более светлой окраской.
  2. Пятна сливаются друг с другом в постоянно удлиняющееся пятно.
  3. Это пятно постепенно покрывается коркой.

Профилактика

  1. Двукратная дезинфекция теплиц бромистым метилом: осенью и весной.
  2. Использование здорового посевного материала.
  3. Использование капельного полива.
  4. Соблюдение температурного и влажностного режима в процессе выращивания перца.
  5. Во время вспышки – обработка здоровых растений препаратами меди – оксихлоридом меди либо медным купоросом.

Лечение

Отсутствует, заражённые растения удаляются из теплиц.

Чёрная бактериальная пятнистость

Бактериальная инфекция, вызывающая данное заболевание способна поразить и стебли, и черешки, и плоды, и листья перцев.

Провоцирующие факторы

  1. Резкое снижение температуры.
  2. Повышенная влажность воздуха.

Симптомы

  1. Пятна тёмного цвета на черешках и стеблях растения.
  2. Многочисленные водянистые пятна на листве, постепенно увеличивающиеся в размере, со светлым центральным участком и более тёмной периферией.
  3. Тёмные точки небольшого размера на плодах, немного выпуклые, маслянистые, постепенно увеличивающиеся в размерах, которые со временем становятся язвами, с зеленоватыми тканями по периферии.

Профилактика

  1. Здоровый посевной материал.
  2. Севооборот.
  3. Контроль вредителей.

Лечение

Отсутствует.

Ложная мучнистая роса

Опасное грибковое заболевание, второе название которого пероноспороз. Патология отличается повсеместным, вне зависимости от климатического пояса, распространением.

Провоцирующие факторы

  1. Высокая влажность воздуха.
  2. Высокая температура.

Симптомы

  1. На листьях в самом начале появляются многочисленные точки.
  2. Позже они переходят в пятна светло-жёлтого цвета угловатой формы с ограничением по жилкам листа.
  3. Далее пятна сливаются, цвет меняется вплоть до коричневого.
  4. На нижней поверхности листовой пластины появляется тонкоопушенный налет.
  5. Листья засыхают и в тяжёлых случаях опадают.
  6. Растения задерживаются в росте, плоды недоразвиты.

Профилактика

  1. Соблюдение правил севооборота.
  2. Выращивание устойчивых к инфекции гибридов.
  3. Удаление заражённых растений.

Лечение

Обработка Купроксатом либо Оксихомом в начальной фазе заболевания.

Табачная мозаика

Патологию вызывает вирус табачной мозаики достаточно широко распространённый в природе.

Провоцирующие факторы

  1. Недостаточная освещённость перцев.
  2. Высокая влажность окружающего воздуха.
  3. Механические повреждения растений.

Симптомы

  1. На листве появляется пёстрая, мозаичная окраска.
  2. Далее листья чернеют и опадают.
  3. Рост растений замедляется.
  4. Плоды деформированы, маленького размера и покрыты пятнами желтого и коричневого цвета.

Профилактика

  1. Здоровый посевной материал.
  2. Замачивание семян перед высевом в растворе перманганата калия на 30 минут.
  3. Правильный севооборот.
  4. Полив рассады через каждый 21 день раствором перманганата калия светло-розового цвета.
  5. Подкормка растений микроэлементами.
  6. Опрыскивание вегетирующих растений раствором молока в воде соотношение1:10, плюс 3–4 капли раствора йода. После чего укрыть перцы плёнкой.

Лечение

Отсутствует.

Бурая пятнистость

Опасное грибковое заболевание, второе название которого – кладоспориоз, поражающее листву, черешки, плодоножки и завязь сладкого перца.

Симптомы

  1. Светлые пятна на нижних сторонах листьев нижней части растения, постепенно буреющие и покрывающиеся налётом.
  2. Далее эти патологические образования переходят и на верхние стороны листьев.
  3. Заболевание распространяется на верхнюю часть растения.
  4. Наступает гибель поражённого растения.

Профилактика

  1. Своевременное прореживание всходов перца.
  2. Соблюдение схемы посадки.

Лечение

Обработка заражённых растений настоем чеснока либо раствором медного купороса в концентрации 0,2%. Подробнее об этой болезни вы найдете здесь.

Вредители перца

Помимо человека в природе имеется ещё целый ряд существ, которые ценят вкус перца, причём, не только плодов, но и других частей этого растения. Из вредителей и в теплицах, и в открытом грунте перец чаще всего повреждает тля, в теплицах – белокрылка, а в открытом грунте – совки, трипсы, колорадский жук и медведки.

Читайте также:  Национальные клинические рекомендации при ожоге

Итак, наиболее распространены следующие вредители перца:

  1. Совка
  2. Тля
  3. Белокрылка
  4. Трипсы
  5. Колорадский жук
  6. Медведка
  7. Паутинный клещ
  8. Слизни
  9. Проволочник
  10. Майский жук и его личинки

Рассмотрим каждого вредителя перца подробнее.

Тля

Тля на перце

Насекомые этого вида вредят как рассаде, так и взрослым растениям. Тли гнездятся на побегах, листьях, цветках перца, высасывая из них сок, приводя тем самым к скручиванию листвы, усыханию цветков, недоразвитости плодов.

Меры борьбы

Агротехника: проветривание теплиц для нормализации температурного и влажностного баланса.

Биопрепараты: опрыскивание поражённых растений настоями полыни или тысячелистника.

Пестициды: Использование препарата Фосбецид.

Подробнее читайте здесь.

Паутинный клещ

Паутинный клещ

Чаще всего от этого насекомого страдают перцы, выращиваемые в парниках и теплицах. Живут клещи под листьями, затягивая их нижнюю сторону тонкой паутиной. Листва, поражённая насекомыми, покрывается светлыми точками, переходящими в пятна, позже желтеет и сохнет. Также клещ приводит к опаданию цветов, завязи и плодов перца, а иногда – к гибели всего растения.

Меры борьбы

Агротехника:

  1. Уборка растительных остатков.
  2. Обработка парников и теплиц 2% раствором хлорной извести.

Биопрепараты: Фитоверм.

Пестициды: Актеллик.

Подробнее читайте здесь.

Белокрылка оранжерейная

Очень опасный вредитель, наносящий огромный вред овощным культурам закрытого грунта. Урон перцам наносят личинки насекомого, которые высасывают сок из листвы, приводя к её скручиванию и засыханию.

Меры борьбы

Пестициды: Фосбецид.

Подробнее читайте здесь.

Проволочник

Это личинки жука-щелкуна, которые обитают в почве и подъедают корни растений перца, приводя к их отставанию в росте.

Меры борьбы

Агротехника:

  1. Уничтожение личинок при перекопке.
  2. Не высаживать перец рядом с многолетними травами.

Биопрепараты: В междурядьях устанавливать приманочные кучки из травы диаметр до 35 см и уничтожать скопившихся там жуков.

Пестициды: Замачивание корней рассады перца в препарате Актара.

Подробнее о проволочнике и других методах борьбы с ним читайте здесь.

Совка

Это ночная бабочка покровительственной окраски, с размахом крыльев до 5 см. Перцам наносят вред её гусеницы, имеющие ротовой аппарат грызущего типа и наносящие грубые травмы растениям: скелетируют листву, отгрызают цветы, выедают изнутри плоды. Бабочка может за сезон сделать две кладки яиц.

Меры борьбы

Агротехника: Установка ловушек со светом либо феромонами.

Биологические методы: Подселение на участки клопа падизуса, паразитирующего на гусеницах совки.

Пестициды: Каратэ Зеон.

Подробнее о совках и других методах борьбы с ними читайте здесь.

Трипсы

Трипсы на цветках перца

Очень мелкие вытянутые стройные насекомые, чьи размеры редко доходят до 5 мм. Ротовой аппарат колющий. Как личинки, так и взрослые трипсы питаются, высасывая клеточный сок из тканей растений. По этой причине листья и стебли желтеют, обесцвечиваются и отмирают. Кроме того, трипсы переносят множество разнообразных инфекционных заболеваний.

Меры борьбы

Агротехника: Применение клейких ловушек на участках.

Биопрепараты: Фитоверм.

Пестициды: Актеллик.

Слизни

Слизни

Питаются листьями перцев, а также их плодами. Проедают в них отверстия, оставляя за собой дорожки подсохшей белой слизи. Плоды, повреждённые этими насекомыми, впоследствии загнивают.

Меры борьбы

Агротехника: Своевременное удаление сорняков.

Биологические методы: Засыпание почвы вокруг растений негашёной известью.

Пестициды: Гранулированный метальдегид.

Колорадский жук

И сам жук, и его личинка активно питаются всеми частями растения. Объедать перец они начинают с его верхней части и могут уничтожить полностью, за исключением ствола и самых тонких ветвей, с которых всё же объедают кожицу. Подробнее о средствах борьбы с колорадским жуком вы найдете здесь.

Меры борьбы

Пестициды:

  1. Замачивание корневой системы рассады в препарате «Актара».
  2. Обработка растений «Командор».

Медведка

Это большие, устрашающего вида, насекомые, достигающие 50 мм в длину и любящие сырость. Корни растения медведки уничтожают в двух случаях, – для еды и для того, чтобы расчистить площадь вокруг кладки их яиц. Растения, корни которых подгрызло данное насекомое, чахнут и погибают.

Меры борьбы

Агротехника:

  1. Глубокая вспашка весной и осенью.
  2. Регулярные рыхления междурядий.

Биологические методы: Обустройство ловчих гнёзд глубиной до 40 см, с уложенным на дно навозом. Туда сползутся медведки на зиму, а весной насекомых извлекают оттуда и уничтожают.

Пестициды: Медветокс.

Личинки хруща (майского жука)

Эти толстые белые червяки любят подъедать корни рассады перцев, да и взрослых растений тоже, приводя их к гибели. Личинки майского жука живут в почве 3–4 года, а наиболее ощутимый вред приносят те, которые достигли II-III года развития.

Меры борьбы

Агротехника: Глубокая вспашка поздно осенью и весной.

Биопрепараты: Внесение на огород нематод (однако, следует помнить, что нематоды тоже способны приносить вред некоторым культурным растениям).

Пестициды: Замачивание корней рассады в Престиже или Актаре.

Выращивание полноценного и качественного урожая сладкого перца, дело, довольно хлопотное, однако благодарное. И вкусные заготовки для себя, и достаточно высокие цены на рынке, по которым можно продать перец, понравятся любому огороднику.

Источник