Почему ожоги от стоградусного водяного пара сильнее

Почему ожог паром опаснее ожога кипятком?

Разберемся, что собой представляет пар. Это – газообразное состояние вещества, образующейся при нагревании жидкости. Вроде бы ничего страшного – та же вода. Но на самом деле, ожоги паром могут быть намного серьезнее, чем ожоги от горячей воды.

Во-первых, температура кипятка составляет 1000С, тогда как температура пара, особенно находящегося под давлением, может быть значительно выше. Во-вторых, когда вода попадает на кожу – даже очень горячая, – она моментально охлаждается температурой тела (которая в среднем составляет 36,60С). А пар, напротив, выделяет еще больше тепла, когда переходит из газообразного состояния в жидкое и «оседает» влагой на коже.

Ожог паром — достаточно часто встречающаяся травма. Обычно ей подвержены женщины или дети. Получить ее легко. Для этого достаточно лишь близко пронести руку над кипящей водой в кастрюле. Такое испытывал почти каждый. Изначально такое воздействие не представляет угрозы, но необходимо знать, что делать при ожоге паром и чем лучше пользоваться для обработки травмы. При поражении необходимо оказать помощь пострадавшему своевременно. От правильности оказания помощи будет зависеть быстрота восстановления эпидермиса.

Почему же ожог паром опаснее чем травма от горячей воды?

Чтобы судить о тяжести травмы. Необходимо выяснить, что представляет повреждающий фактор. Это вещество образуется в результате нагревания жидкости. На первый взгляд кажется, что пар не так опасен. Но травмы, спровоцированные им, могут быть намного серьезнее, чем при поражении горячей водой.
Это объясняется следующими причинами:

1. Температура кипения воды при нормальных условиях равна 100, при превышении этой температуры она переходит в другое агрегатное состояние — пар. Температура кипящей воды достаточно высокая.
2. При попадании воды на поверхность кожи происходит эффект охлаждения за счет терморегуляции нашего организма. А пар, наоборот, провоцирует выделение еще большего количества тепла, повышая температуру эпидермиса. Он остается на кожных покровах, стекая каплями.

В чем опасность?

При получении травмы паром в домашних условиях, как и при любой другой травме термического типа, отмирают наружные клетки эпидермиса и происходят застои в кровотоке. Такая травма сопровождается покраснением кожи и отечностью. Нервные окончания, которые подверглись воздействию повреждающего фактора, посылают сильные болевые импульсы.
Для быстрой помощи пострадавшему, необходимо определить серьезность травмы.

Поражения, которые люди получают в домашних условиях, можно подразделить на 3 степени тяжести:

• Легкая — у пострадавшего наблюдается покраснение эпидермиса, место поражения припухлое. Человек испытывает боль, которая обостряется при надавливании;
• Средняя — на коже образуются волдыри, которые внутри заполнены тканевой жидкостью;
• Тяжелая — происходит некроз отдельных тканей. Наблюдается отслаивание верхних тканей. В период восстановление образуется рубец.

При ожоге паром третьей стадии у больного может отсутствовать чувствительность в этой зоне. Это объясняется тем, что большинство клеток отмирают. При такой симптоматике следует незамедлительно обратиться за помощью в больницу. Для предупреждения развития гангрены может потребоваться оперативное вмешательство. Также важным фактором для определения степени поражения является площадь термического повреждения.

Для определения применяют «правило ладони» : ладонь принимают за 1% поверхности тела. Также иногда используют правило девяток:

• эпидермис груди и кожи составляет 18%;
• каждая нижняя и верхняя конечность по 18%;
• шея вместе с головой — 9%.

При поражении более 15% эпидермиса, необходимо незамедлительно обратиться к врачу. Если затронута большая площадь, то возникают признаки интоксикации.

При повреждении более половины кожного покрова, существует риск летального исхода, поэтому не стоит пытаться оказать помощь самостоятельно.

Правильное определение степени поражения определит тактику оказания помощи при ожогах.

Ожог горячим паром: зона риска

Кроме повреждения рук или пальцев возможно получить и другие серьезные травмы:

• Попадание пара в область глаз — встречается первая или вторая тяжесть. Это объясняется тем, что когда пар попадает в глаза, они закрываются рефлекторно. Могут повредиться веки, поэтому необходимо посетить офтальмолога.
• Попадание пара в дыхательные пути — происходит при резком вдыхании газообразного вещества.Сразу после парового ожога имеется риск развития отека верхних дыхательных путей, что провоцирует сложности с работой дыхательной функции. Состояние больного должно быть под постоянным контролем, для чего лучше обратиться к специалисту. По истечении времени. У тех кто перенес такую травму, может развиться пневмония.
• Воздействие пара на паховую область. При получении травмы такого характера как можно скорее необходимо отправиться к специалисту.

Что делать при травме?

При получении ожога паром необходимо сразу вызвать скорую медицинскую помощь в следующих случаях:

• если при предварительном определении оказалось, что ожог от пара 2 или 3 степени и затрагивает более 10% эпидермиса;
• пострадавший — детского возраста или пожилого;
• в очаге повреждения оказались голова, лицо или область паха;
• имеются открытые раны.

Первая помощь

Ожог, полученный паром, способен привести к развитию тяжелых последствий. Риск развития тяжелых последствий зависит от своевременности оказания первой помощи и ее правильности. Все манипуляции должны производиться в следующей последовательности:

1. проведение охлаждения эпидермиса;
2. обработка местными антисептиками;
3. обработка противоожоговыми средствами.

После охлаждения необходимо изолировать кожные покровы от воздействия окружающей среды при помощи стерильной повязки. Каждый 4 часа производят ее замену, чтобы избежать прилипания к ране и развития заражения.

При обширном поражении, человека укутывают в чистую простыню и аккуратно укладывают. Область повреждения должна оказаться на возвышении, чтобы предупредить развитие отека. Больному дают большое количество воды.

Если вы получили ожог паром, первая помощь в домашних условиях должна оказываться быстро. Но при этом все манипуляции должны быть правильными и точными.

Что нельзя предпринимать?

При оказании помощи пострадавшему важно придерживаться установленных рекомендаций и знать, чего делать нельзя. Главная задача — не ухудшить состояние больного.
Нельзя самостоятельно пытаться срывать одежду с раны. Достаточно лишь обрезать ее вокруг очага поражения. Ни в коем случае нельзя производить очистку рану нестерильными средствами. Такая манипуляция производиться только после предварительного обезболивания.

Нельзя прокалывать волдыри.

Не следует наносить первое попавшееся средство, если не уверены в его надобности. Лучше обратиться к специалисту. Также не стоит накладывать повязку, если не знаете как правильно это осуществить. Неправильно наложенная повязка может спровоцировать развитие отека.

Обезболивание

Чем скорее вы начнете охлаждать место поражения, тем лучше. Так можно предупредить развитие ожога на соседние ткани и немного обезболить его.

Если травма не открытая и на ней отсутствуют пузырьки, то можно обработать прилегающую кожу лидокаином.

Как снять боль? Если пострадавший чувствует выраженную боль, то нельзя это игнорировать. Это провоцирует развитие шокового состояния. Человеку в обязательном порядке производят обезболивание.

Лечение

Сильный ожог паром в любом случае повреждает кожу. Поэтому в тяжелых случаях стоит обратиться к специалистам.То, как быстро он будет заживать и оставит ли последствия зависит от следующих факторов:

• от серьезности перенесенного воздействия;
• от скорости оказания медицинской помощи;
• от плана назначенного лечения.

Ожог паром требует лечения. Поэтому необходима помощь специалиста.

Так чем лечить ожог? Заживление ожога происходит достаточно тяжело и неприятно. Сопровождается отшелушиванием отмершей кожи, чувством зуда в местах возобновления кожи, чувством стянутости. В крайних случаях может присутствовать воспалительный процесс.

При лечении обычно используют такие препараты, как Пантенол, Левомеколь, Бепантен и другие.

Можно также применять народные средства от ожога паром. Они не менее эффективны. Их используют в виде компресса. Предпочтение отдают следующим:

• медикаменты из травы череды. Они нейтрализуют отек и снимают зуд;
• Фиалка способна успокоить пораженное место;
• Масло авокадо увлажняет и питает кожные покровы.

Изучение теплофизических свойств воды и водяного пара помогает понять, почему происходит испарение. Благодаря динамическому равновесию газообразного и жидкого состояния Н2О осуществляется круговорот воды в природе. Атмосфера планеты служит защитным колпаком, в ней происходят те же термодинамические процессы, что и в закрытой емкости с водой. Зависимость давления пара от температуры, плотности соответствует уравнению Менделеева-Клапейрона. С помощью формул можно вычислить, чему будет равна плотность пара в пузырьках, поднимающихся к поверхности воды, или при какой температуре закипит вода, если подняться на гору, где давление воздуха ниже.

Вода превращается в пар при температуре

Понятие «водяной пар» характеризует свойство жидкости улетучиваться. Начало испарения — отрыв частичек воды от поверхности воды. Из жидкого агрегатного состояния молекулы переходят в газообразное. Превращение в газовую фазу происходит до момента насыщения, когда возникает равновесие между жидкой или твердой субстанцией и газом. Молекула воды не в силах оторваться от поверхности, если плотность достигает максимальной величины, газ становится насыщенным. Определить величину давления насыщения водяного пара можно для любой температуры. Даже лёд обладает способностью испаряться.

Когда говорят об испарении, уточняют градусы Цельсия, при которых начинается парообразование. При 100°С жидкость закипает только при атмосферном давлении 760 мм рт. столба. Чем ниже давление, тем свободнее отрываются частицы воды от поверхности, насыщая воздух. Снижение давления до 0,006 атмосфер (тройная точка) приводит к тому, что вода одновременно присутствует в трех фазовых состояниях: жидком, твердом, газообразном. Кипение воды в лабораторных условиях достигается без перехода в жидкое состояние. Происходит вскипание твердой фазы, процесс называется возгонкой. Лед трансформируется в газообразное состояние при температуре –0,1°С под давлением ниже тройной точки. Величину давления и плотности насыщенного водяного пара при различной температуре устанавливают экспериментальным путем.

Способность паров насыщать воздух характеризуется влажностью. Упругость водяного пара определяют прибором для измерения влажности, он называется психрометром. Измеряется парциальное давление водяных паров, находящихся в атмосферном воздухе.

Насыщенный водяной пар

Вернемся к эксперименту. Итак, у нас в закрытой банке жидкость. Что происходит? Испарение воды. Процесс начинается при низкой плотности воздуха. Благодаря пару, давление на поверхность жидкости возрастает, оно препятствует движению молекул. Их все меньше и меньше отрывается от воды. Наступает момент, когда образуются капли влаги. Этот процесс называется «конденсация». Когда скорость образования пара равна скорости конденсации, возникает термодинамическое равновесие. Пар в этот момент считается насыщенным. Жидкость и газ уравновешивают друг друга. Такое состояние достигается при определенных условиях, важные параметры:

1. Температура, изменение на долю градуса нарушает равновесие. При повышении парообразование ускоряется, при понижении увеличивается процесс конденсации влаги.
2. Давление, при его понижении молекулы жидкой фазы свободнее передвигаются, отрываются от поверхности, начинается испарение воды.

Почему не учитывается объем банки? Он не меняет термодинамических свойств воды и водяного пара в состоянии насыщения. Допустим, крышка экспериментальной банки опустилась ниже, объем уменьшился. К чему это приведет? Пар будет ускоренно конденсироваться до момента равновесия. При увеличении объема ускорится парообразование, но замкнутая система опять придет в равновесное состояние.

Изучая термодинамику, легко понять, почему пар обжигает сильнее воды той же температуры. Что такое кипение? Состояние, при котором жидкая фаза активно превращается в парообразное состояние. Следовательно, происходит обратный процесс конденсации, он сопровождается выделением теплоты. За счет этого ожог от пара сильнее.

Удельная теплоемкость возрастает, если повышается температура воды. Процесс парообразования виден в момент кипения. При повышении давления температура газов достигает 200°С, это свойство используется в теплотехнике, горячим, вязким паром заполняют теплообменники.

Давление насыщенного водяного пара

Формула p=nkT указывает на прямую зависимость давления идеального газа (p) и его температуры (Т). Параметр n –число молекул, содержащихся в заданном объеме, характеризует плотность пара. Постоянная Больцмана k устанавливает взаимосвязь температуры с энергией образования вещества (энтальпия).

Пар нельзя сравнивать с идеальным газом. Его давление при повышении температуры растет быстрее из-за повышения плотности. Концентрация частиц в неизменном объеме возрастает. Эти особенности свойств водяного пара необходимо учитывать при расчетах давления насыщенного водяного пара. Если в идеальном газе возрастает энергия ударов молекул о стенки сосуда, то в насыщенном паре существенно возрастает число ударов за счет увеличения концентрации активных частиц.

Плотность насыщенного водяного пара

Плотностью называется отношение массы вещества к его объему. Этот параметр характеризует расстояние между отдельными молекулами. В жидкой фазе они сцепляются между собой, в твердой расположены симметрично относительно друг друга. В газообразном находятся на произвольном удаленном расстоянии, чем объясняется отличие плотности водяного пара от плотности воды.

Теперь подробно рассмотрим, какое влияние оказывает на плотность насыщенных водяных паров изменение температуры. Она непостоянна из-за изменения массы газообразной фазы:

• при повышении температуры она возрастает за счет ускорения испарения;
• при понижении – падает, вода активно конденсируется.

По сути, она должна постоянно меняться, так как частицы воды непрерывно движутся, переходят из одного агрегатного состояния в другое. Но при динамическом равновесии концентрация неизменна: сколько молекул испарится, столько же конденсируется. Показатели устанавливаются экспериментально для каждой температуры. Их значения сведены в таблицы.