Ожоги от пастернака лугового

Источник:

Ссылки по теме:

Даже вблизи от своего дома мы не застрахованы от «знакомства» с растениями, вызывающими ожоги. Большинство из них принадлежит к семействам зонтичных (сельдерейных) и рутовых и содержит действующие вещества из группы фурокумаринов.

На Северном Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке, а теперь и в средней полосе России встречаются многочисленные виды борщевиков. Борщевик сибирский и борщевик обыкновенный совершенно безопасны и являются традиционными пищевыми растениями. Дальневосточные борщевики практически безопасны, а среди кавказских видов почти все — жгучие. Поэтому, попав на Кавказ, лучше всего заранее обойти сторонкой любой борщевик. К счастью, он хорошо заметен издали, особенно в наиболее опасной стадии развития — начале цветения. Это крупные, с толстыми стеблями зонтичные, некоторые виды которых достигают трех метров в высоту. Зонтики таких гигантов по размеру немногим меньше настоящего зонта, а у борщевика Мантегацци его диаметр 1,5 метра.

Борщевики, как правило, отличаются от других зонтичных тем, что у одного и того же растения листья в розетке, на стебле и у соцветий непохожи друг на друга. Совершенно невозможно предположить, что все они с одного куста. Самые первые листья розетки и листья при соцветиях у большинства из них цельные, последние часто вовсе без листовой пластинки.

Большое распространение получил борщевик Сосновского (Heracleum sosnovskуi). Завезен был в Россию как кормовое растение и повсеместно одичал, превратившись в опасный сорняк. В солнечную погоду при любом соприкосновении с этим борщевиком появляется ожог в виде красной полосы или пятна, нередко повторяющего форму листа. Ожог более 80 процентов тела опасен для жизни.

Почти такие же ожоги, как и борщевик, вызывает распространенный на лугах средней полосы дикий пастернак посевной (Pastinaca sylvestris). Это луговое, иногда степное растение, достигающее 1,5 метра. Но обычно он не выше других трав на лугу. Поэтому если мощный борщевик легко обойти, то наткнуться на пастернак очень просто, тем более, что он, не образуя зарослей, может встречаться большими группами, рассеянными среди других растений. Оказавшись на лугу, обратите внимание на светлую, желтоватую, почти салатную зелень некоторых зонтичных — это и есть пастернак. Цветки у него невзрачные и того же цвета, что и все растение. Листья перистые, с крупными зубчиками по краю долей.

В отличие от дикого пастернака его культурный «сородич» почти безопасен, лишь у отдельных людей встречается повышенная чувствительность к этому растению.

Внешне культурный пастернак отличается от дикого только размером корня и степенью опушения стеблей. Практически эти различия несущественны, и молодые растения обоих видов совершенно неотличимы.

В нижнем течении Дона и Волги, горах Кавказа, степях Западной Сибири, на Дальнем Востоке, Украине и даже в Калининградской области встречается удивительно красивое растение ясенец, или неопалимая купина. В жару небольшие кустики ясенца выделяют такое количество эфирного масла, что оно образует вокруг себя облачко, которое при малейшей искре вспыхивает и мгновенно сгорает, оставляя куст неповрежденным. За это растение и названо неопалимой купиной. Эфирное масло ясенца при попадании на кожу вызывает ожоги. Поскольку оно очень летуче, совсем не обязательно хватать ясенец руками, иной раз достаточно просто пройти рядом с растением. К сожалению, на Кавказе туристы часто становятся жертвами ядовитого красавца при попытке нарвать его для букета или сфотографироваться вблизи очаровательных цветов.

На территории России пять видов ясенца, отличающихся окраской цветков и формой листьев. Увы, все они ядовиты. Иногда их разводят в садах как декоративные растения, они неприхотливы, но нуждаются в ярком солнце. Разумеется, обращаться с ними в саду нужно с большой осторожностью, а там, где есть дети, лучше не сажать.

В отличие от борщевиков и пастернака ясенец вызывает ожоги в любую погоду, хотя в холодную, пасмурную выделение эфирного масла снижается, и на расстоянии он в это время безопасен, но при непосредственном контакте с растением кожное воспаление все равно возникает.

Может вызвать ожоги еще одно красивое растение — рута душистая, которую так любят в Прибалтике и на Украине. Родина руты — европейское и африканское побережья Средиземного моря, откуда ее уже в древности развезли по всей Европе. Но если растения, о которых мы рассказывали, опасны для всех без исключения, к руте чувствительны лишь 10-15 процентов населения, прежде всего люди со светлой кожей и особенно с рыжими волосами. Для темноволосых и смуглых рута чаще всего безопасна.

Разумеется, все ядовитые растения могут вызывать не только ожоги, но и аллергические сыпи, а также раздражения, которые особенно часто появляются при контакте с сильно опушенными растениями. Раздражающее действие сока отражено даже в названиях некоторых, например лютик прыщинец, клематис жгучий.

Самое известное раздражающее растение конечно же крапива, прежде всего, крапива двудомная из обширного семейства крапивных. Научное название крапивных Urticaceae произошло от слова «ura» — жгучий и дано растениям за множество покрывающих их волосков. Род крапивы насчитывает около 50 видов, из них в России встречается 10.

Волосок крапивы напоминает медицинскую ампулу, установленную в «подстаканник» из мелких клеток. Сама ампула — очень крупная клетка (волосок виден невооруженным глазом), у которой тонкий верхний конец пропитан солями кремния. На самом кончике клетки оболочка совсем тонкая, на ней как бы имеется «надрез», который мы делаем на ампуле, когда собираемся ее вскрыть. При малейшем прикосновении круглая головка волоска обламывается и острые края прокалывают кожу, при этом из клетки в ранку попадает все ее содержимое. Так срабатывает крапивный «одноразовый шприц».

На 1 миллиграмм веса крапивы приходится до 100 стрекательных клеток. В их соке содержатся гистамин, вызывающий воспаление тканей, холин и едкая муравьиная кислота.

Ожог обыкновенной крапивы малоприятен, но, по крайней мере, не опасен для жизни.
Долго «горят» ожоги от крапивы коноплевой, встречающейся в Азии и на Кавказе.
Ожоги же тропических родственников нашей крапивы иногда приводят к тяжелым последствиям.
Так, дурной славой пользуется тропическое растение — лапортея. Ожог лапортеи
сильножгучей настолько силен, что может привести к смерти. Сильную боль вызывает
ожог лапортеи гигантской. Боль от него может спровоцировать обморок и ощущается
в течение нескольких месяцев, особенно при попадании на обожженное место воды.

Один из видов лапортей, жгучая лапортея клубневая (Laportea bulbifera), встречается на Дальнем Востоке.

Подписи к иллюстрациям

Илл. 1. На рисунке слева — эпидермис верхней стороны листа крапивы, справа — эпидермис нижней стороны листа, внизу
— фрагмент крупной жилки листа. Цифрами обозначены: 1 — головчатые волоски; 2 — ретортовидные волоски; 3 — жгучий волосок; 4 — цистолиты; 5 — сосуды жилки; 6 — друзы.

В летнее время существует опасность не только обгореть на солнце, но и получить ожог от растения. Такими свойствами обладает всего около 2% трав, однако они широко распространены, и встретиться с ними в лесу или на лугу может каждый. Их листья и стебли содержат раздражающие вещества, которые могут увеличивать чувствительность кожи к ультрафиолету. Возникает покраснение, боль, иногда образуются волдыри. Нахождение на солнце только усиливает эти проявления. Кроме всем известной крапивы, существуют и другие виды растений, которые оставляют ожоги.

Борщевик

Это высокое растение (до 3-4 м) с мощным стеблем и соцветиями в виде зонтиков с мелкими белыми цветками. Оно внешне похоже на укроп. Не все виды этой травы обладают жгучими свойствами. Опасность представляет борщевик Сосновского. Когда-то его выращивали для приготовления силоса. Но после того как были обнаружены ядовитые свойства растения, от культивирования этой травы отказались. Борщевик начали выкашивать, однако к тому времени он уже захватил огромные территории. Встретить эту траву можно повсеместно.

Жгучесть борщевика связана с наличием в его соке токсичного вещества — фуранокумарина. Контакт с любой частью растения вызывает серьезный ожог. Алкалоид борщевика вызывает фотосенсибилизацию кожи. Достаточно прикоснуться к этой траве, а затем некоторое время побыть на солнце, как кожа начинает краснеть, отекать, а затем покрываться пузырьками. Эти симптомы возникают не сразу, а через 1-1,5 часа. По этой причине первая помощь не всегда оказывается вовремя. В результате может возникнуть серьезный ожог 2-й степени.

Чтобы знать, как он выглядит, внимательно посмотрите на представленное выше фото растения. Как лечить ожоги от борщевика? После контакта с его частями нужно предпринять следующие действия:

1. Уйти в тенистое место.
2. Не прикасаться руками к другим частям тела и слизистым оболочкам, иначе можно распространить жгучий сок по телу.
3. Промыть обожженный участок кожи проточной водой с мылом или питьевой содой. Держать руки под струей нужно как можно дольше, до 30 минут.
4. Если появились пузырьки, то лучше мыть место ожога раствором фурацилина или перманганата калия.
5. Кожу не следует тереть полотенцем, нужно промокнуть её чистой салфеткой или платком.
6. Нанести мазь от ожога: «Пантенол», «Олазоль», «Цинковую мазь». Если под рукой нет лекарственных средств, то следует воспользоваться рецептами народной медицины. Можно смазать пораженный участок белком яйца или маслом лаванды, а также наложить примочку с отваром коры дуба. Лечение мазями и домашними средствами нужно продолжать до исчезновения признаков воспаления.
7. На место поражения наложить марлевую повязку, чтобы защитить ожог от воздействия солнечных лучей.
8. Фуранокумарин часто вызывает аллергическую реакцию, поэтому следует принять таблетку антигистаминного препарата: «Кларитина», «Зодака», «Супрастина». Препараты нужно принимать в первые 2-3 дня после ожога по 1 таблетке в сутки для профилактики. Полезно также выпить несколько таблеток активированного угля, это поможет вывести из организма токсины.
9. Если беспокоит боль от ожога, то можно принять анальгетик: «Нурофен», «Ибупрофен».
10. В течение нескольких дней нужно избегать солнца.
11. При большом ожоге от растения (более 10% площади тела) или при попадании сока борщевика на слизистые оболочки, необходимо обратиться за медицинской помощью.

Если на коже образовались пузырьки, то их ни в коем случае нельзя прокалывать. Не следует прикладывать сметану, вазелин и компрессы с уриной. Лечение ожога растением отличается от помощи при поражении кожи кипятком или горячим предметом.

Крапива

Это полезное и богатое витаминами растение обладает неприятным свойством — обжигать кожу. Его ворсинки содержат едкую муравьиную кислоту и гистамин — вещество, вызывающее аллергическую реакцию. Пораженный участок краснеет, отекает и покрывается пупырышками. Ожог от растения обычно проходит самостоятельно и не приводит к негативным последствиям для здоровья. Некоторые медики даже считают, что раздражающее действие крапивы полезно для организма. Контакт с ворсинками приводит к улучшению кровообращения на участке кожи, эти свойства можно использовать при профилактике артрита, варикоза, ревматизма.

Однако если человек, страдает аллергией, то ожог крапивой может быть опасен, так как растение содержит гистамин. Поэтому при контакте с ворсинками нужно принять следующие меры:

1. Промыть обожженный участок холодной водой. Можно приложить лед к месту поражения.
2. Смазать ожог гелем «Меновазин» или «Энтеросгелем».
3. Принять внутрь таблетку противоаллергического препарата: «Супрастина», «Тавегила» или «Диазолина».
4. Можно использовать средства народной медицины. Например, приложить к ожогу промытый лист подорожника, щавеля или промыть больное место раствором пищевой соды.
5. Если возникла одышка, слабость, повышение температуры, то нужно посетить врача. Такие симптомы бывают редко и появляются обычно у аллергиков и у детей.

Ясенец

Это растение с красивыми розовыми цветками иначе называется неопалимой купиной. Оно произрастает на Кавказе и в Крыму. Это чрезвычайно опасная трава, с которой туристы могут столкнуться во время отдыха на юге.

Ясенец — растение, вызывающее ожоги. Повреждения кожи могут быть тяжелыми, после заживления остаются рубцы и пятна, которые держатся 1-2 года. Были случаи, когда после контакта с этим растением, люди оказывались в стационаре.

Ясенец содержит едкие эфирные масла. Опасность представляют цветы и коробочки с семенами. Первое время после прикосновения к растению человек не ощущает боли. Примерно через 12-24 ч на коже образуются волдыри, которые лопаются, и оставляют глубокие язвы. Возникает сильная слабость, повышается температура. Поражение кожи соком ясенца напоминает тяжелый химический ожог. Если затронуты большие участки тела, то это может быть опасно для жизни. Алкалоиды растения влияют на организм как вещества кожно-нарывного действия.

Первая помощь такая же, как и при ожоге борщевиком. Необходимо беречь пораженный участок от воздействия солнца, так как эфирные масла ясенца тоже усиливают фоточувствительность кожи. При ожоге от растения нужно обратиться к врачу, так как алкалоиды этой травы могут вызвать не только местную реакцию, но и общее отравление организма.

Лютик

Не случайно это растение называют «лютик едкий». Его сок ядовит. При попадании алкалоидов внутрь организма возникает отравление, а при контакте кожи с этим желтым цветком появляется раздражение и ожог. Это связано с тем, что лютик содержит протоанемонин, который обладает прижигающим действием. Если это вещество попадает в глаза, то возникает ухудшение зрения. Поэтому лютик в народе называют «куриной слепотой».

Ожоги ядовитыми растениями семейства лютиковых лечат так же, как и поражения крапивой и борщевиком. Нужно промыть пораженное место, смазать противоожоговым средством и принять антигистаминный препарат.

Прострел раскрытый

Это растение тоже относится к семейству лютиковых, его народное название — сон-трава. Его трудно не заметить, оно привлекает внимание своими яркими синими цветками. Сон-трава растет на лугах и в лесах, иногда ее выращивают на клумбах как декоративный цветок. Прострел раскрытый относится к целебным травам, но обладает жгучими свойствами. Поэтому собирать эту траву для лечения рекомендуется в перчатках. Иначе не избежать ожога, который проявляется в раздражении и покраснении кожи с образованием пузырьков. Это обусловлено наличием в растении протоанемонина, который присутствует и в лютике едком.

Живокость

Это ещё один ядовитый представитель семейства лютиковых. Другое название растения — дельфиниум. При попадании на кожу сок растения вызывает аллергическую реакцию по типу крапивницы, сопровождающуюся зудом, покраснением и жжением. Живокость часто выращивают на клумбах. При работе с растением необходимо надевать перчатки. Нередко дети срывают красивые синие цветы и получают ожоги. Все части растения являются токсичными. Даже мед, собранный пчелами с живокости, может вызвать отравление. Лечение поражений кожи такое же, как и при ожогах ядовитыми растениями других видов семейства лютиковых.

Пастернак

Культивированный огородный пастернак не опасен. Но его дикий луговой сородич может вызывать такие же ожоги, как борщевик. С ним очень легко встретиться, прогуливаясь по лугу, это растение образует небольшие группы среди других трав, и никак не выделяется. Ожог характеризуется увеличением фоточувствительности кожи, поэтому на пораженный участок нужно наложить повязку и избегать пребывания на солнце. Поэтому, встретив на лугу высокое зонтичное растение с желтыми цветками, нужно избегать соприкосновения с этой травой.

Чистотел

Это растение известно как лекарственная трава. Однако его сок содержит токсичные вещества, которые при попадании на кожу вызывают покраснение, зуд и раздражение. Именно прижигающие свойства этой травы используют при лечении папиллом и бородавок.

Особенно опасно попадание сока чистотела в глаза. Это может вызвать серьезные повреждения склер. Необходимо промывать глаза проточной водой не менее 10 минут, а затем обратиться за медицинской помощью. Врач назначит местные мази или обезболивающие инъекции.

Что нельзя делать при ожоге растениями?

Если сок ядовитого растения попал на кожу, то нужно предпринять следующие действия:

1. Стараться не трогать руками другие части тела, особенно глаза и слизистые оболочки.
2. Промыть место поражения холодной водой, приложить лед к ожогу.
3. Нанести противоожоговую мазь.
4. Принять антигистаминный препарат.
5. Если произошел ожог борщевиком, ясенцем, пастернаком, то необходимо наложить повязку и несколько дней избегать воздействия солнечных лучей.
6. Если сок попал в глаза, то прежде чем лечить ожоги от растений, необходимо долго промывать пораженное место. Затем необходимо срочно обратиться к врачу. Справиться самостоятельно с повреждением склер будет очень трудно. Такие ожоги могут приводить к потере зрения.

При поражении кожи соком растений не рекомендуется:

1. Вскрывать волдыри при ожоге 2-й степени.
2. Наносить на кожу глину и землю.
3. Делать компрессы с уриной.
4. Обрабатывать пораженный участок молоком, маслом и другими жирами.

Чтобы избежать ожога необходимо знать, как выглядят опасные растения. Многие из таких трав не только могут вызывать поражения кожи, но и ядовиты при попадании их сока внутрь. Если произошел не только ожог кожи, но и общее отравление организма, нужно немедленно обращаться за медицинской помощью.