Гематома на ноге чешется и покраснела
После сильного ушиба на поверхности кожи со временем образуется покраснение, отечность, постепенно поврежденная область краснеет, на ней появляется гематома. Сразу после получения травмы у человека возникает сильная боль, со временем она уменьшается, а вот опухоль может оставаться долго. А если место ушиба чешется, то это будет указывать на активный восстановительный процесс. Данное явление считается нормальной реакцией организма, не стоит сразу впадать в панику и приступать к приему антигистаминных препаратов.
Причины
После сильного удара всегда появляется гематома, но также со временем в этом месте может возникнуть сильный зуд. Это происходит в момент, когда повреждение начинает заживать. Этот процесс считается нормальным, во время него в организме вырабатывается большое количество гистамина, именно это вещество восстанавливает поврежденные мягкие ткани.
Обратите внимание! Если чешется место ушиба, то это будет главным признаком заживления повреждения. Но все же лучше проконсультироваться с врачом, иногда зуд может быть следствием опасных болезней и нарушений в организме.
Часто чешется в месте ушиба во время зарастания раны. Это тоже является естественным процессом. Внутри в мягких тканях вырабатывается гистамин, который восстанавливает повреждения, улучшает работу и чувствительность нервных окончаний. При зарастании кожа слегка натягивается, это также будет вызывать ощущения зуда, раздражение.
Однако иногда гематома и синяк может появиться после сильного зуда. Это может быть следствием некоторых неприятных заболеваний. Зачастую интенсивный зуд проявляется при дерматологических недугах и высыпаниях.
Неприятные зудящие ощущения могут наблюдаться:
- после укусов комаров;
- при сильной аллергии;
- при переохлаждении;
- при усиленном отделении пота.
Серьезные причины появления зуда
Если область после ушиба чешется, на ней имеется синяк или небольшая рана, которая затягивается, то считается нормальной реакцией. Таким образом, организм реагирует на восстановительный процесс. Однако иногда кожа может чесаться в некоторых местах до появления гематом, это может быть следствием некоторых болезней и нарушений.
При наличии некоторых заболеваний внутренних органов может отмечаться зуд до появления синяков:
- Печеночная недостаточность. Во время данного недуга организм не может справляться с очищением токсических компонентов. Кислоты проникают в состав крови, они оказывают раздражающе воздействие на нервные окончания клеток кожи.
- Сахарный диабет. Во время этой серьёзной болезни глюкоза в большом количестве распространяется по всем сосудам, она накапливается в составе биологических жидкостей. Но больше всего страдают клетки кожного покрова. Больные начинают сильно чесаться, в итоге появляются синяки, а иногда и раны, которые очень долго заживают.
- Болезни вен. Главным предвестником данных недугов является сильный зуд, а расчесывания приводят к образованию больших гематом.
Особенности диагностики
Почему чешется на месте ушиба? Этот вопрос волнует многих людей, которые когда-либо получали травмы, ударялись. Многие считают, что это может быть следствием опасных недугов и нарушений, но это не так. Зуд указывает на активный восстановительный процесс.
Стоит отметить! Если место ушиба чешется, и зуд не появляется на других частях тела, то не стоит беспокоиться. Неприятные ощущения исчезнут самостоятельно после заживления травмированных тканей.
Но на приеме врач должен расспросить про состояние пациента, о характере зуда и времени, когда он появился. Если чесаться начало до момента появления синяка, то назначается обследование, который поможет выяснить заболевание, вызвавшее эти подозрительные признаки.
При диагностике могут проводиться следующие обследования:
- лабораторные исследования крови;
- общий анализ крови на содержание сахара;
- дополнительные инструментальные исследования. Они выполняются для точного определения изменений в функционировании внутренних органов.
Медикаментозная терапия
Если места ушибов сильно чешутся, наблюдаются неприятные симптомы, зуд, покраснение, то можно обратиться к врачу. Он подберет препараты, которые смогут облегчить неприятные симптомы.
При зуде, которая проявляется после ушибов или является следствием некоторых болезней, могут назначаться следующие виды лекарственных средств:
- С антигистаминным действием. Хорошее действие оказывает Цетрин, Диазолин, Фенистил, Кларитин, Супрастин. Они устраняют отечность, избавляют от боли и зуда.
- Тромболитики (Фибринолизин, Стрептокиназа). Препараты разжижают кровь, растворяют сгустки.
- Наружные средства с ангиопротекторным действием. Синяки и гематомы быстро рассасывают такие мази и гели, как Троксевазин, Венорутон, Детралекс.
- Наружные средства с гормональным составом — Преднизолон, Лоринден, Афлодерм и другие.
- С седативным действием — Персен, Ново-пассит, Глицин, Тенотен и другие.
Если зуд появился при проблемах с печенью, то необходимо принимать препараты для очищения данного органа. Лучше использовать средства с натуральным составом, они быстро выведут токсины, не вызовут неприятные побочные эффекты.
Если нога, рука, спина, голова чешется после ушиба, то не нужно паниковать. Этот симптом считается нормальной реакцией, со временем он проходит самостоятельно. Но если он проявляется интенсивно, сопровождается покраснением, сильным зудом, отечностью, то лучше обратиться к врачу.
Интересное видео
Источник
Когда появляются синяки на коже, человек начинает вспоминать, был ли удар. Но это не единственная причина гематомы. Такое явление может свидетельствовать о патологических процессах в организме. И чем раньше пройти обследование, тем больше шансов на выздоровление.
Причины появления синяков
Гематома видна при нарушении целостности кровеносных сосудов и кровоизлиянии под кожей. Это могут быть синие, красные, зеленые, желтоватые пятна и разводы. Зависит цвет от количества вытекшей крови и степени пропитывания тканей. Иногда синяки чешутся, и их появлению всегда есть причина.
- Заболевания внутренних органов:
- сосудов и биологической жидкости (снижение количества тромбоцитов, варикозное расширение вен, низкая свертываемость крови, нарушение кровотока, снижение эластичности стенок капилляров, рак);
- печени;
- легких;
- сердца.
- Сахарный диабет.
- Длительный прием препаратов:
- кроворазжижающих;
- антидепрессантов;
- противоастматических;
- анальгетиков;
- противозачаточных.
- Дефицит витаминов и микроэлементов:
- В, С, К, РР;
- магния, железа, кальция.
- Заболевания суставов.
- Избыточный вес.
Не исключена гематома после массажа, физиотерапевтических процедур. Явление может зависеть от близкой расположенности сосудов под дермой, но в большинстве случаев причиной становится неправильное проведение сеанса.
Почему возможен зуд синяков
Кроме визуального проявления гематомы возможен зуд кожи в этой зоне. После удара, защемления или другого механического повреждения синяк чешется, когда заживает. Это обычный процесс, во время которого организм вырабатывает большее количество гистамина, чтобы восстановить целостность тканей.
Синяки от чесания могут появиться при дерматологических заболеваниях и сыпи другого происхождения (укусов насекомых, аллергии, перегрева, переохлаждения, вспотевания). Человек не может стерпеть зуд, оказывает сильное механическое давление на глубокие слои эпидермиса и мелкие капилляры, расположенные под кожей. Так после чесания появляются небольшие синяки. Проходят они быстро, если устранить первопричину появления зуда и во время лечения не травмировать кожу.
Также при болезнях внутренних органов тело чешется до синяков:
- При печеночной недостаточности орган не справляется с фильтрацией токсичных веществ. Кислоты попадают в кровь и раздражают нервные окончания клеток кожи.
- При сахарном диабете глюкоза в избытке циркулирует по сосудам и накапливается во всех биологических жидкостях. Наиболее уязвимыми становятся клетки кожи. Больные расчесывают тело, а потом появляется синяк.
- При болезнях вен предвестником гематом является зуд. В зависимости от болезни происходят разные явления: застой крови, деформация стенок сосудов, образование тромбов, повышенная пульсация, отеки.
Как проводится диагностика
Обязательно надо выяснить, почему чешется место гематомы. Если причиной является удар, и симптомы не проявляются на разных участках тела, зуд пройдет самостоятельно после заживления травмированных тканей.
Место удара надо постоянно растирать, чтобы исключить застой крови и образование опухоли.
Если синяк чешется, но зуд в этом месте появился еще до него, надо пройти обследование и выяснить, о какой болезни организм сигнализирует подобными симптомами.
После визуального осмотра доктор назначит лабораторные исследования крови, мочи. Это будут общие анализы на содержание сахара. Дополнительно могут быть проведены инструментальные обследования, что точно определит изменения функционирования определенных органов.
Самостоятельно ставить себе диагноз неразумно и опасно. Даже если явно видно варикозное расширение вен, это может быть не единственным явлением в организме, при котором гематома зудит и увеличивается.
Какие медикаменты назначают врачи
Курс лечения доктор подбирает индивидуально, учитывая характер патологии, степень выраженности, опасность побочных эффектов препарата.
- Антигистамины такие, как Диазолин, Цетрин, Зиртек, Фенистил, Кларитин, Эриус, Супрастин, снимают отек, боль, зуд.
- Тромболитики Фибринолизин, Стрептокиназа разжижают кровь, растворяют сгустки.
- Ангиопротекторы Венорутон, Детралекс, Троксевазин укрепляют утонченные стенки.
- Антикоагулянты Гепарин, Варфарин препятствуют образованию новых тромбов.
- Гормональные средства для наружного применения Преднизолон, Лоринден, Локакортен, Афлодерм улучшают циркуляцию крови, снимают зуд.
- Седативные препараты Персен, Ново-пассит, Глицин, Тенотен, Валериана, Пустырник успокаивают нервную систему.
- Активированный уголь, Энтеросгель, Атоксил выводят кислоты.
- Эссенциале форте, Гептрал, Гепабене, Галстена восстанавливают структуру печени.
- Хофитол, Циквалон, Холудексан, Эксхол ускоряют вывод желчи.
- Метформин, Буформин, Гликлазид, Диабетон снижают уровень сахара.
Все медицинские препараты имеют сложный химический состав и при одних и тех же симптомах оказывают разные побочные эффекты. Поэтому назначить курс лечения должен доктор.
Витамины против синяков
Полезные вещества, нехватка которых становится причиной гематом, можно получить из продуктов питания.
- Витамины группы В есть в печени, яйце, фасоли, брокколи, молочных продуктах, орехах, злаках. Яйцо лучше варить вкрутую. Насыщенность витаминами В в этом случае наиболее высока.
- Витамин С есть в черной смородине, шиповнике, цитрусовых, щавеле, сладком перце, укропе, петрушке, брюссельской, цветной, белокочанной капусте, брокколи, яблоках, свекле, моркови, томатах, огурцах, редьке, чесноке. Витамин С разрушается при термической обработке, под влиянием света и воздуха. Поэтому в идеале фрукты и овощи лучше есть в сыром виде сразу после нарезки. Но и отварные блюда не лишены полезных компонентов.
- Витамин К в большом количестве содержат зеленые листовые овощи, киви, бананы, авокадо, оливки, печень, яйцо, молочные продукты. Очень полезны оливковое и соевое масла.
- Витамин РР есть в говяжьей печени, яйце, сыре, кукурузной муке, молочных продуктах, картофеле, томатах, проросшей пшенице, цельных злаках, арахисе, финиках.
Профилактические меры
Выяснив, почему чешется синяк, и периодически появляются «цветные рисунки» на коже, надо пересмотреть свой образ жизни, рацион питания, приобрести хорошие привычки, чтобы реже наблюдать неприятные симптомы:
- много времени проводить на свежем воздухе;
- принимать контрастный душ;
- отдыхать активно;
- питаться полезными продуктами;
- при склонности к аллергии избегать контакта с раздражителем, одеваться по погоде;
- носить удобную обувь и одежду;
- следить за весом;
- не париться в сауне;
- не травмировать кожу, даже если гематома чешется.
Состояние здоровья при необходимости надо контролировать: посещать доктора, принимать препараты, поддерживающие здоровье организма, носить компрессионное белье. От алкоголя и сигарет лучше отказаться.
Источник
Из этой статьи вы узнаете: о каких заболеваниях могут свидетельствовать синяки на ногах без причины у женщин и у мужчин. Что делать, если у вас начали появляться синяки (или, по-другому, гематомы) без ударов. К какому врачу обратиться, как будет проводиться диагностика и лечение.
Автор статьи: Стоянова Виктория, врач 2 категории, заведующая лабораторией в лечебно-диагностическом центре (2015–2016 гг.).
Дата публикации статьи: 19.05.2017
Дата обновления статьи: 05.02.2020
Синяки без травм на ногах и других частях тела появляются из-за слабости сосудистых стенок, повышенной их проницаемости либо чрезмерного разжижения крови и нарушенной ее свертываемости.
Причины гематом без ударов и у женщин, и у мужчин одинаковые. Однако чаще они могут появляться у женщин, которые увлекаются ношением обуви на высоком каблуке, так как это провоцирует чрезмерное напряжение в ногах, застой крови в них и связанное с этим ослабление сосудов и варикозное расширение вен. Также прочность сосудов может снижаться во время климакса.
При проблемах с сосудами и кровью синяки чаще появляются именно на ногах, так как эти части тела наиболее подвержены нагрузке в повседневной жизни. Микротравмы, которые при патологиях сосудов и крови проявляются синяками, могут возникнуть от долгой ходьбы, от прыжков и так далее.
Гематомы без ударов – очень тревожный симптом. Если у вас начали без причины появляться синяки на ногах или на других частях тела, срочно обратитесь к терапевту. В зависимости от результата анализов, он может направить вас к гематологу, ангиологу, флебологу, гепатологу или гинекологу для дальнейшей диагностики и лечения.
Причины синяков на ногах
Появляться гематомы могут по одной из двух причин:
- Проблемы с сосудами (повышенная проницаемость стенок сосудов, ослабление и снижение эластичности сосудистых стенок).
- Проблемы с кровью (патологическое снижение уровня тромбоцитов в крови, нарушения свертываемости, лейкозы).
В таких случаях синяки возникают от средней силы нажатия на кожу или от надавливания на нее одежды либо вообще без видимых причин.
Начальная стадия слабости сосудов проявляется в том, что от легкого удара появляется большой синяк, который долго не проходит.
Причины таких проблем с сосудами и кровью могут быть самыми разнообразными. Иногда это свидетельствует о недостатке в организме определенных веществ, а иногда и о серьезных заболеваниях сердечно-сосудистой системы или крови.
Что может спровоцировать беспричинное появление синяков на ногах и на других частях тела:
- Недостаток витамина C или витамина P – при их дефиците понижается прочность и эластичность сосудистых стенок, повышается ломкость капилляров.
- Тромбоцитопения – пониженный уровень тромбоцитов, что приводит к нарушению свертываемости крови и самопроизвольному появлению гематом. Тромбоцитопения может быть побочным эффектом медикаментов, симптомом инфекционного мононуклеоза, гепатитов, герпеса, ВИЧ и даже осложнением гриппа.
- Печеночная недостаточность – тяжелые расстройства работы печени вызывают тромбоцитопению.
- Алкоголизм. Злоупотребление алкоголем вызывает тромбоцитопению.
- Варикозное расширение вен. Это очень распространенная причина того, почему появляются синяки на ногах. При данном заболевании ослабевают и становятся ломкими поверхностные вены, что может стать причиной кровоподтеков.
- Менопауза. При недостаточном уровне эстрогена снижается прочность сосудов.
- Лейкоз.
- Врожденные нарушения свертываемости крови (гемофилия, болезнь Виллебранда и т. п.) – в таком случае симптомы начинают проявляться с детства.
Даже если ломкость сосудов спровоцирована недостатком витаминов, повышается риск внутренних кровотечений и кровоизлияний в головной мозг, особенно у гипертоников. Поэтому отнеситесь к проблеме серьезно.
Варикозное расширение вен может стать причиной появления синяков на ногах
Профилактические меры
Выяснив, почему чешется синяк, и периодически появляются «цветные рисунки» на коже, надо пересмотреть свой образ жизни, рацион питания, приобрести хорошие привычки, чтобы реже наблюдать неприятные симптомы:
- много времени проводить на свежем воздухе;
- принимать контрастный душ;
- отдыхать активно;
- питаться полезными продуктами;
- при склонности к аллергии избегать контакта с раздражителем, одеваться по погоде;
- носить удобную обувь и одежду;
- следить за весом;
- не париться в сауне;
- не травмировать кожу, даже если гематома чешется.
Состояние здоровья при необходимости надо контролировать: посещать доктора, принимать препараты, поддерживающие здоровье организма, носить компрессионное белье. От алкоголя и сигарет лучше отказаться.
«>
Сопровождающие симптомы
При повышенной проницаемости сосудов и нарушениях свертываемости крови наблюдаются не только синяки на теле, но и:
- частые кровотечения из носа;
- кровотечения из слизистых оболочек рта, кровоточивость десен;
- долгая остановка крови даже при незначительных порезах;
- при некоторых заболеваниях – кровь в моче, кровянистые выделения из влагалища вне критических дней.
Эти симптомы не наблюдаются при синяках на ногах, вызванных варикозным расширением вен. При данном заболевании гематомы могут появляться только на ногах. Также характерны сосудистые «сетки» и «звездочки», отеки ног, дискомфорт и боль в нижних конечностях.
Народные средства от синяков
Отличаются большой эффективностью, часто используются для устранения неприятных проявлений, но оказывают местное воздействие, не влияя на истинную причину недуга.
При патологии рекомендуют:
- прикладывать к больному месту капустный лист (измельченная растительная масса, смешанная с медом, спиртом или водкой, быстрее оказывает целительное действие);
- делать компресс из тертого картофеля (положительный эффект наблюдается уже через три-четыре дня).
Диагностика
В первую очередь у пациента, который обратился с такой проблемой, берут общий анализ крови. Наибольшее клиническое значение в данном случае имеет уровень тромбоцитов.
Норма тромбоцитов в крови:
Взрослые женщины | 150–320 * 109/л |
Взрослые мужчины | 200–400 * 109/л |
Беременные женщины | 150–380 * 109/л |
Новорожденные дети | 100–400 * 109/л |
Дети старше 1 года | 180–320 * 109/л |
Подростки 10–15 лет | 180–450 * 109/л |
Юноши и девушки 15–18 лет | 180–420 * 109/л |
Незначительное отклонение от нормы может быть спровоцировано стрессом или неправильным образом жизни, а вот падение уровня тромбоцитов ниже 100 * 109/л уже можно назвать тромбоцитопенией.
Если она была выявлена, сразу же начинают выяснять ее причину.
Часто тромбоцитопения является побочным эффектом таких медикаментов:
- диуретики;
- Хинидин, Хинин;
- противоревматические средства;
- антибиотики (сульфаниламиды, Бисептол, Левомицетин, Ампициллин, Рифампицин, Гентамицин);
- цитостатики (противоопухолевые препараты);
- противовоспалительные (Индометацин, Парацетамол, Беноксапрофен)
- Гепарин;
- Аллопуринол;
- Хлорпропамид;
- Дигоксин;
- Амитриптилин;
- Доксепин;
- Карбамазепин;
- Циметидин и другие.
Препараты, которые могут вызвать тромбоцитопению и, в последствии – синяки на ногах
Особенно данному побочному эффекту подвержены люди старше 50 лет и младше 20 лет. Если вы принимали какие-либо препараты на момент появления гематом, срочно сообщите об этом врачу и прекратите прием. Симптомы обычно проходят за несколько недель после отмены препаратов.
Если же на момент понижения уровня тромбоцитов в крови вы не принимали никаких лекарственных средств, проводится комплексное обследование организма: УЗИ печени, анализы крови на ВИЧ, на герпес, на гепатиты.
Также по анализу крови можно заподозрить лейкоз. При раке крови резко падает уровень тромбоцитов, эритроцитов и гемоглобина, повышается количество лейкоцитов. Если врачи заподозрили лейкоз, проводят обследование костного мозга для подтверждения диагноза.
Если общий анализ крови в норме, назначают анализ крови на витамины и микроэлементы. С его помощью можно выявить гипо- или авитаминоз C или P.
Если вы страдаете варикозным расширением вен ног, вам назначат дуплексное сканирование вен для их подробного обследования.
Женщинам в период менопаузы также назначают анализ крови на половые гормоны.
Генетические нарушения свертываемости крови можно обнаружить с помощью теста на свертываемость и развернутого анализа крови на специфические белки (факторы свертываемости крови).
Предвестники других заболеваний
Во-первых, что первопричина кроется в ухудшении стенки кровеносных сосудов и капилляров, в их излишней ломкости. Особенно это сильно наблюдается у пожилых людей. Обычно с возрастом поднимается давление, поэтому многие принимают лекарства, уменьшающие свертываемость крови, такие как аспирин и гепарин. Они способствуют истончению стенок сосудов и кожи.
Во-вторых, капилляры становятся ломкими при нехватке витаминов К и С, принимающих активное участие в процессе свертывания крови и укреплении капилляров. Прекрасным профилактическим средством являются мази и кремы, имеющие в составе эти витамины. Нужно налегать на продукты, богатые витаминами К и С.
В-третьих, дорогие женщины, не перекладывайте ответственность за своё здоровье на достижения современной медицины. Не всем они доступны, в особенности на старости лет. Выполняйте ежедневно ряд простых правил, заключённых в волшебной триаде: физическая активность, правильное питание, укрепление здоровья.
Доброго вам настроения и хорошего здоровья!
С Уважением автор блога Наталия Миновская
Лечение и прогноз
Лечение заключается в устранении причины кровоподтеков.
При гиповитаминозе
Если ломкость сосудов вызвана недостатком витамина C или витамина P (рутина), назначают прием аскорбиновой кислоты, Аскорутина или комбинированных витаминных комплексов. Также можно включить в рацион продукты с высоким содержанием этих витаминов.
Продукты с содержанием аскорбиновой кислоты | Продукты, богатые рутином (витамином P) |
Шиповник, цитрусовые, сладкий перец, смородина, облепиха, киви, рябина, капуста брюссельская и белокочанная, шпинат, петрушка, земляника. | Цитрусовые (особенно в кожуре и цедре), зелень, шиповник, рябина черноплодная, смородина, абрикосы, черешня. |
При тромбоцитопении
В этом случае отменяют препарат, который ее спровоцировал, либо лечат основное заболевание, влияющее на состав крови. Если понижение уровня тромбоцитов было спровоцировано медикаментами, выздоровление наступает через 1–3 недели после прекращения их приема. То же касается и алкоголизма – состав крови приходит в норму уже через несколько недель после расставания с вредной привычкой (но только в том случае, если алкоголизм еще не привел к серьезным проблемам с печенью). Если же тромбоцитопения вызвана заболеваниями, то лечение будет очень трудоемким, а иногда и пожизненным (к примеру, при ВИЧ).
При варикозном расширении вен
Ситуацию можно исправить посредством оперативного лечения (склерозирования вен или флебэктомии). Выздоровление наступает уже через несколько недель после вмешательства.
При менопаузе
Назначают гормональную заместительную терапию для нормализации уровня эстрогена в организме. Можно дополнить ее и народными средствами для улучшения женского здоровья. Перед их применением проконсультируйтесь с гинекологом.
Наиболее эффективное народное средство при климаксе, особенно если выражены проблемы с сосудами, – красный клевер. Он богат фитоэстрогенами – растительными веществами, похожими на женские половые гормоны, а также витамином C, который поможет укрепить сосуды. 2 столовые ложки сухого клевера залейте 200 мл кипятка и 8 часов настаивайте в термосе. Пейте по 50 мл за полчаса до еды.
Также полезен в период менопаузы укроп. Залейте 1,5 столовые ложки семян стаканом кипятка, настаивайте в термосе на протяжении одного часа. Затем разбавьте еще стаканом воды. Пейте по 100 мл 3–4 раза в сутки через полчаса после еды. Укроп противопоказан при пониженном давлении.
Также можно добавить в рацион продукты, богатые фитоэстрогенами. Это соя, семена льна, красный виноград.
При лейкозе
Если же был выявлен лейкоз, прогноз неутешительный. Полное выздоровление возможно только после пересадки костного мозга.
Симптоматическое лечение синяка
Чтобы быстрее прошел уже появившийся синяк, используйте специальные мази:
- Гепариновую;
- Троксевазин;
- Индовазин;
- мази с содержанием арники;
Обратите внимание, что большинство мазей для рассасывания синяков противопоказаны при нарушениях свертываемости крови. Их можно использовать, только если синяки спровоцированы гиповитаминозом, варикозным расширением вен или климактерическими изменениями в организме. Перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Витамины против синяков
Полезные вещества, нехватка которых становится причиной гематом, можно получить из продуктов питания.
- Витамины группы В есть в печени, яйце, фасоли, брокколи, молочных продуктах, орехах, злаках. Яйцо лучше варить вкрутую. Насыщенность витаминами В в этом случае наиболее высока.
- Витамин С есть в черной смородине, шиповнике, цитрусовых, щавеле, сладком перце, укропе, петрушке, брюссельской, цветной, белокочанной капусте, брокколи, яблоках, свекле, моркови, томатах, огурцах, редьке, чесноке. Витамин С разрушается при термической обработке, под влиянием света и воздуха. Поэтому в идеале фрукты и овощи лучше есть в сыром виде сразу после нарезки. Но и отварные блюда не лишены полезных компонентов.
- Витамин К в большом количестве содержат зеленые листовые овощи, киви, бананы, авокадо, оливки, печень, яйцо, молочные продукты. Очень полезны оливковое и соевое масла.
- Витамин РР есть в говяжьей печени, яйце, сыре, кукурузной муке, молочных продуктах, картофеле, томатах, проросшей пшенице, цельных злаках, арахисе, финиках.
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Источник