Еда для лечения ожогов

Еда для лечения ожогов thumbnail

Ожог

Общее описание болезни

Ожогом называют повреждение мягких тканей человека, которое спровоцировало
воздействие высоких температур, пара или попадание таких химических
веществ, как кислота, щелочь, соли тяжелых металлов.

Степени ожога:

  1. 1 повреждается верхний слой эпителия, при котором наблюдается
    лишь покраснение кожных покровов;
  2. 2 идет более глубокое поражение кожи, при котором на поврежденном
    участке появляются пузыри;
  3. 3 наблюдается омертвение всей толщи кожи;
  4. 4 воздействие факторов поражения настолько сильное,
    что происходит обугливание тканей организма.

Для определения тяжести повреждения учитывается площадь и глубина
увечий. Чем выше эти показания, тем тяжелее степень и состояние
больного.

Наиболее частые случаи ожогов:

  • термические – ожог наступает из-за поражения
    кожи высокими температурами, вызванные такими факторами, как:
    огонь, жидкость, пар (идет поражение верхних дыхательных путей),
    раскаленные предметы;
  • химические – сюда относят повреждения от различных
    видов кислот, щелочи, солей тяжелых металлов.

Выделяют особенные формы ожогов (кроме термических и химических),
это:

  • лучевые – образуются при долгом прямом воздействии
    солнечных (ультрафиолетовых) и рентгеновских лучей, а также, в
    следствии ионизирующего излучения;
  • электрические – возникают ожоги из-за воздействия
    электрической дуги на месте входа-выхода заряда тока.

Стоит отметить, что воздействие низких температур на кожные покровы
и организм человека (имеется в виду отморожение) и поражение ультразвуком
или вибрацией, к ожогам не относят.

Симптоматика ожогов и разновидность клинических проявлений

Симптомы делят в зависимости от степени и глубины поражения от
ожога.

При 1-ой степени возникает эритема,
при которой появляется отек поврежденной площади и наблюдается покраснение
кожных покровов в местах поражения.

При наличии ожогов 2 или 3 степени появляются
везикулы. Это пузырьки, содержащие лимфу с кровью. Содержимое
может носить геморрагический или серозный характер. При более тяжелом
течении болезни эти пузырьки могут сливаться и образовывать буллы.
Буллой считается объемный пузырь от 2 см в диаметре, появление которой
преимущественно отмечается при третьей степени ожогового повреждения.
Если удалять пузыри и буллы или при отслойке верхнего слоя кожи,
начнется эрозия.
Она часто кровит и легко повреждается.

При наличии глубоких ожогов и наличии омертвевших тканей появляются
язвы, схожие по виду на эрозию (язвы могут поражать всю глубину
тканей до косточки). По мере того, как пораженные участки кожи и
тканей погибают и высыхают, появляется черный струп. Этот процесс
называют сухим некрозом. При этом если мертвых тканей очень много,
начинают свое размножение бактерии. Это происходит из-за нехватки
жидкости в некрозных тканях. Пораженный бактериями участок начинает
распухать, приобретать неприятный запах, имеет желто-зеленый цвет.
Это влажный некроз (при вскрытии очага начинает выделятся зеленая
жидкость). Влажный некроз более тяжело излечивается, во многих случаях
переходит на здоровые ткани.

Осложнения

Ожогом считается не только повреждение кожных покровов и мягких
тканей, но и ответная реакция организма на само повреждение.

Осложнения делятся на 3 группы:

  • ожоговая болезнь – развивается поочередно в
    4-ре этапа: шок
    от ожога (продолжается до 48 часов, а при тяжелом течении до трех
    суток), ожоговая токсемия острого характера (начинается из-за
    попадания в кровь продукции распада тканей), ожоговая септикотоксемия
    (промежуток времени охватывающий гнойный процесс в ране до ее
    заживления или обработки хирургом), процесс восстановления (начинается
    с момента эпителизации или грануляции раны (все зависит от глубины
    повреждения);
  • эндогенная интоксикация – накопление продуктов,
    образованных из-за процесс катаболизма (происходит из-за недостаточного
    функционирования почек с печенью из-за чрезмерной нагрузки на
    них связанной с переработкой и выведением продукции распада поврежденной
    кожи и тканей);
  • ожоговая инфекция и сепсис
    – ожог стимулирует организм на борьбу с повреждениями, что повышает
    защитные силы организма, но из-за бактериальной агрессии и продуктов
    распада, накопленных в организме вызывает иммунодефицит вторичного
    типа.

Полезные продукты при ожоге

В первые дни после ожогов больному при тяжелом течении необходимо
давать щадящую организм еду (имеется в виду остерегать от механических
повреждений): масло, молоко, бульон, свежие соки. В следующие дни
необходимо повышать калорийность пищи с помощью увеличения потребления
углеводов (можно употреблять творог,
сметану, сыр, перетертые овощи и фрукты, каши, котлеты). Это обусловлено
потерей организмом солей, нарушения водного, белкового и углеводного
баланса из-за продуктов распада бактерий и белковых тел поврежденных
тканей.

Первым делом лучше давать продукты приготовленные варенно-паренным
способом и придерживаться диеты стола №11. Постепенно можно переходить
к обычном и привычным способам термической обработкой. Добавлять
в рацион питания витамины групп В, С, D. A. Они помогут повысить
иммунитет, помочь побороть бактерии и быстрее восстановить очаги
поражения.

При сильных ожогах и невозможности принимать еду самостоятельно,
назначается зондирование.

Средства народной медицины при ожогах

Народной медициной предусматривается лечение ожогов легкой степени
с помощью льняного масла в вперемешку с пчелиным воском, капустного
листа, сырых яиц, кашицы из луковицы, мыльной пены от простого хозяйственного
мыла, с помощью ванночек в соленом растворе.

Опасные и вредные продукты при ожоге

Тяжелая, твердая, сухая пища, которая может причинить механические
повреждения.

Внимание!

Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной
информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам. Материалы не могут
быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Достоверность информации
0

Питание при других заболеваниях:

Источник

Ожоги в быту или на производстве – не редкость. Часто неосторожное обращение с посудой, бытовыми приборами, химикатами приводит к термическим или химическим травмам. При этом в большинстве случаев мы оказываемся не готовыми к такому случаю, и первую помощь приходится оказывать подручными средствами. Народные средства от ожогов: что и как можно применять при термических и других ожоговых травмах?

Народное средство от ожогов кипятком

Ожог кипятком, пожалуй, относится к самым распространенным видам ожоговых травм. Если повреждение тяжелое, то без помощи врача здесь не обойтись. А ожог первой степени, который сопровождается покраснением и ощущением жжения, можно лечить при помощи народных средств.

Например, при небольшом ожоге кипятком хорошо поможет сырой картофель или морковь. Овощ разрезаем на две части и прикладываем местом среза к пораженному участку кожи. Удерживаем на ране примерно 5 минут, после чего заменяем кусочек овоща на новый. Так повторяем до тех пор, пока не прекратиться неприятное чувство жжения.

Если нужен более быстрый эффект, то картофелину или морковь можно потереть на терке. Полученную кашицу накладываем на место ожога и фиксируем бинтовой повязкой. Такой «компресс» следует заменять через каждые 2 часа, до облегчения состояния.

Если же под рукой нет ни картофеля, ни моркови, то, быть может, найдется картофельный крахмал? Если в крахмальный порошок влить несколько ложек чистой воды (до получения густоватой кашки), то такое средство можно прикладывать к больному месту под бинт или марлю.

[1], [2]

Народные средства от ожогов маслом

Ожог маслом всегда переносится более тяжело, чем ожог кипятком, так как раскаленное масло после попадания на кожу ещё некоторое время продолжает свое негативное действие. Таким образом, ожог получается более выраженным.

При ожоге маслом действовать необходимо максимально быстро, чтобы не допустить усугубления травмы. Можно выбрать для себя любой из предложенных ниже вариантов первой помощи в такой ситуации.

  • Берем немного свежего творога, прикладываем к обожженному месту и фиксируем бинтом или платком. Менять повязку следует несколько раз в сутки.
  • Остужаем обожженную кожу в холодной чистой воде и тут же присыпаем пораженное место пищевой содой. Обязательные условия: кожа должна быть влажной, а слой соды – очень толстый (8-10 мм). Держим средство как можно дольше. Можно при необходимости зафиксировать повязкой.
  • Вместо соды можно использовать соль – сухую, либо растворенную в чистой воде (1 ст. л. на полстакана воды).

[3]

Народное средство от ожога утюгом

Наиболее часто случаются ожоги утюгом I или II степени: травму можно получить случайно, если спешить или отвлекаться во время глажки. При этом чаще всего обжигается кожа рук, в частности, ладоней. Какие народные средства можно использовать в подобной ситуации?

  • Свежий лист алоэ разрезаем и прикладываем срезом к пораженной коже. Поверх листа можно привязать бинт или платок.
  • Охлажденный лист белокочанной капусты промываем под струей холодной воды и прикладываем к ожогу.
  • Отрезаем кусок холодной мякоти тыквы и прикладываем к ране.

Если на месте ожога появились волдыри, то следует обязательно показаться врачу, и сделать это нужно незамедлительно. Прокалывать пузыри нельзя!

Народные средства от ожога кожи

  • Желток сырого или отварного яйца смешиваем с 1 ч. л. меда, наносим на покрасневшую от ожога кожу. Это успокоит боль и ускорит заживление раны.
  • Смешиваем 10 мл масла льна и 20 г пчелиного воска. Массу прогреваем на водяной бане, охлаждаем и прикладываем к обожженному месту. Такое средство быстро снимет отек и качественно залечит рану.
  • Мелем до мелкой крошки немного древесного угля и посыпаем им ожоговую поверхность. Это устранит боль и экссудацию, предотвратит появление водянистых пузырей на коже.

Если волдыри (водянистые пузыри) уже появились, то можно попробовать одно из следующих средств.

  • Растопим 100 г внутреннего свиного жира, примешиваем 20 г прополиса, удерживаем на малом огне около получаса и охлаждаем. В итоге получается мазь, которую можно наносить на обожженные участки кожи. Такое народное средство поможет предупредить развитие воспаления, снимет боль и ускорит тканевое восстановление.
  • Смазываем пораженную зону попеременно взбитым белком куриного яйца и настоем травы чистотел (примерно через 40 мин.). Такая схема лечения благоприятствует снятию болей и стимулирует процессы регенерации кожных покровов.

[4], [5], [6]

Народные средства от ожога паром

Ожог паром несколько напоминает ожог кипятком, однако часто бывает более обширным. Использовать народные средства в такой ситуации тоже можно, но только после предварительной консультации у медицинского специалиста.

В качестве первой помощи при ожоге паром подойдут следующие народные рецепты.

  • Смачиваем отрезок ткани или марли в холодной простокваше и накладываем на поврежденный участок кожи. Делаем перевязки регулярно через 2 ч.
  • Подогреем до теплого состояния смесь из масла облепихи, подсолнечного масла и пчелиного воска, в пропорции 3:3:1. Полученной мазью смазываем место ожога примерно 4 раза в сутки.
  • Отвариваем головку лука большого размера, перемалываем в мясорубке или блендере. Полученную кашку перемешиваем с маслом льна, распределяем по отрезу бинта и накладываем на пораженную зону. Перевязки повторяем до 3-х раз в сутки.

[7], [8]

Народные средства от ожога сваркой

Признаки глазного ожога сваркой проявляются не сразу, а в течение нескольких часов. Вначале чувствуется боль и резь в глазах, появляется светобоязнь, выделяются слезы. В подавляющем большинстве случаев перечисленные симптомы носят временный характер и проходят самостоятельно через несколько суток. Однако использование народных средств поможет облегчить состояние пострадавшего и ускорить восстановление зрения.

Например, прекрасным средством от ожога сваркой считается мед: натуральный продукт предотвращает отек тканей и служит профилактикой помутнения роговицы. Мед имеет богатый витаминный состав, но использовать его можно лишь тогда, когда отсутствует воспаление конъюнктивы.

Ещё одним хорошим народным средством является сок алоэ – это природный биостимулятор, который запускает и ускоряет регенеративные процессы.

Кроме этого, советуем обратить внимание на следующие народные рецепты:

  • готовим настой липового цвета (1 ст. л. на 200 мл кипятка), фильтруем, смачиваем в настое ватные диски и прикладываем к глазам. Удерживаем не менее получаса;
  • отрезаем тонкие круглые брусочки сырого картофеля и прикладываем к пораженным глазам на 15-20 минут;
  • готовим настой календулы (ноготков) и используем для промывания глаз. Для настоя понадобится 1 ст. л. травы и 200 мл воды;
  • промывание глаз можно проводить и настоем ромашки.

Некоторые целители советуют при ожогах сваркой капать в глаза собственную мочу. Действие этого метода не описано, однако многие уверяют, что он все же достаточно эффективен.

[9]

Народные средства от ожогов огнем

  • Возьмем свеклу, натрем на мелкой стороне терки. Кашицу накладываем на обожженное место, сверху бинтуем. Оставляем на несколько часов. Такое нехитрое народное средство снимет боль и поможет коже восстановиться.
  • Берем свежие ягоды облепихи, перемелем их в пюре и нанесем на место ожога. Сверху перевязываем бинтом или платком. Облепиховый сок снимет отек, успокоит кожу.
  • Натираем на мелкой терке 1 картофель, примешиваем к нему 1 ч. л. меда. Если отделился сок, то его сливаем. Кашку прикладываем на больное место, прикрыв марлей или платком. Такое средство обезболит и предупредит развитие воспаления.

[10]

Народные средства от ожогов водой

Ожог горячей водой можно лечить и другими народными способами. А некоторые средства от ожогов можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до непредвиденного случая.

  • Берем масла облепихи и пихты, смешиваем в равных частях. Такую смесь можно наносить на поврежденную ожогом кожу в течение нескольких дней, пока состояние кожи не улучшится.
  • Для приготовления лекарства от ожога берем 100 г травы зверобоя, заливаем 1 стаканом подсолнечного масла и настаиваем в холодильнике 21 сутки. После этого средство сцеживаем и используем для смазывания обожженных мест.
  • Поверхностную рану можно смазывать концентрированным сахарным сиропом. Для его приготовления смешиваем 5 ст. л. сахара в 150 мл теплой воды.

Хорошим и простым народным средством от ожогов считается чай – как крепкий черный, так и зеленый. Завариваем чай, как для питья, смачиваем в нем сложенный в несколько раз кусочек бинта и накладываем на пораженное место. Как только бинт высохнет, необходимо сменить его на другой, до тех пор, пока боль не утихнет.

Вылечить воспаленную кожу можно компрессом из настоя клевера. Для того чтобы приготовить настой, возьмем 3 ст. л. цветков и зальем их 250 мл кипятка. Через полчаса можно смочить в настое бинт и приложить к месту повреждения.

Народные средства от солнечных ожогов

Основным народным средством от солнечных ожогов считается кисломолочная продукция. Для оказания первой помощи подойдет сметана, кефир, ряженка и даже сыворотка. Любым из перечисленных продуктов смазываем кожу и оставляем примерно на полчаса, после чего смываем.

Если под рукой нет кефира, можно перемолоть в блендере несколько свежих огурцов, а полученное пюре равномерно распределить по пораженной коже. Сверху следует накрыть платком или марлей, во избежание высыхания. Такая процедура охладит и успокоит воспаленную кожу.

После неудачного загара многие используют крепко заваренный зеленый чай, которым смазывают все покрасневшие участки кожных покровов.

Если покраснение после загара несильное, то можно приготовить следующее средство: берем 1 ст. л. растительного масла, смешиваем с 2-3 ложками сметаны и 1 сырым желтком. Все хорошо перемешиваем и распределяем тонким слоем по пораженной коже. Сверху прикрываем марлей. По мере надобности процедуру повторяем.

Народные средства от химического ожога

Химические ожоги – это специфические поражения кожи, которые могут быть куда опаснее, чем термические травмы. Первым делом после такого ожога следует смыть с поверхности кожи вещество, вызвавшее повреждение.

Если провоцирующим веществом была кислота, то рану следует промыть содовым раствором, либо раствором аммиака, разведенного водой. Также можно приложить компресс с перечисленными средствами.

Если ожог был вызван щелочью, то рану обрабатывают кислотами – например, раствором лимонной кислоты или уксуса.

Если кожа пострадала в результате воздействия различных удобрений и средств для борьбы с вредителями, то кожу можно обработать бензином.

Для ускорения регенерации после обильного промывания раны к коже можно приложить чистый и охлажденный лист лопуха или подорожника, однако эффективнее использовать молотое растение (пропущенное через мясорубку).

Ожоговая рана затянется быстрее, если пораженные участки обрабатывать свежим тыквенным соком, по нескольку раз в сутки.

[11], [12]

Народное средство от ожога уксусом

При ожоге концентрированным уксусом первую помощь необходимо оказывать сразу же. Последовательность действий должна быть примерно такой:

  • если уксус попал на одежду, то её нужно немедленно снять, чтобы избежать дополнительного раздражения кожи;
  • обожженную кожу промываем водой, затем раствором хозяйственного или другого мыла, затем раствором соды. Общая длительность промывания – 25-30 минут.

Вода, которая используется для промывания кожи, должна быть прохладной.

Уже после обильного промывания можно приступить к использованию народных средств.

  • Средство №1: на поврежденную кожу толстым слоем насыпаем зубной порошок, который смываем только через 2 часа.
  • Средство №2: на место ожога накладываем кашицу из пищевой соды и воды, на полчаса.
  • Средство №3: в стакане воды разводим 1 ст. л. крахмала и в виде компресса накладываем на рану 3 раза в сутки.

Помните: если травма серьезная, то народные средства от ожогов лучше не использовать, чтобы не упустить драгоценное время. В такой ситуации лучше сразу вызвать скорую помощь, либо самостоятельно обратиться в травмпункт или непосредственно к врачу.

[13]

Источник