Что делать если получил ожоги борщевиком
Борщевик – растение из семейства зонтичных. Ядовитыми являются не все сорта растения. Сибирский, обыкновенный борщевик – не опасны для человека. Угрозу несет борщевик Сосновского. Попадание его сока на кожу приводит к формированию ожогов различной степени – чем лечить ожог от борщевика зависит от степени поражения. Внешне этот сорт можно отличить по волоскам с фиолетовыми точками, которые покрывают стебель.
Опасны все части растения: сок попадает на кожу при контакте со стеблем, плодами, листьями. Ожог может образоваться даже после контакта с растением через одежду. Чтобы понимать, как лечить ожоги от борщевика, необходимо понимать, как они возникают. Сам по себе сок не оказывает раздражающего воздействия, однако попадание солнечных лучей на кожу в месте, где был сок, приводит к развитию ожога первой-второй степени.
Согласно МКБ-10 ожоги от борщевика обозначаются кодом Т20-Т32 (Термические и химические ожоги) и L23.7 (Аллергический контактный дерматит, вызванный растениями, помимо пищевых).
Полезные ссылки по теме:
- Прочитать о самом растении можно на википедии
- Сюжет на Россия 1 про борщевик — https://www.youtube.com/watch?v=hv_nriACiAQ
Патогенез
Симптоматика развивается не сразу, а через несколько часов или дней.
Реакция развивается в несколько стадий:
гиперемия;
образование отека;
формирования пузыря, заполненного светлой жидкостью;
отслоение кожного покрова.
Выраженные отслоения возникают в случаях значительного ухудшения состояния человека, когда организму не хватает компенсаторных возможностей. В результате происходит гибель клеток, а продукты распада всасываются в кровь, приводя к интоксикации.
Симптоматика
Первые симптомы воспалительного процесса – покраснение кожи. Спустя несколько суток на этом месте появляется множество мелких пузырей, они стремительно увеличиваются в размерах и сливаются между собой, образуя большой волдырь. Волдыри приподнимаются над кожей на 0,5-1 см. Они напряженные, внутри скапливается серозная жидкость. При целостности кожного покрова болезненность отсутствует.
При повреждении волдыря получается открытая рана, начинаются сильные боли, независимо от того, прикасаться к ране или нет. Желательно сохранить пузырь как можно дольше. По прошествии 4-5 суток напряженность спадет, верхняя часть волдыря прилипнет ко дну. На этом месте образовывается корочка. Период также сопровождается сильной болезненностью.
На участке коже появляется гипо- либо гиперпигментация. В некоторых случаях после ожога остаются рубцы.
Болевые ощущения сохраняются на протяжении нескольких недель. К концу 3-й недели начинается зуд.
На фоне описанной клинической картины отмечаются общие признаки интоксикации. Сильный отек может привести к неподвижности суставов. Попадание ядовитого вещества в организм сопровождается признаками общей интоксикации: повышение температуры, лихорадочное состояние, рвота. В зависимости от индивидуальных характеристик организма реакции могут развиться сразу или через несколько часов.
Если повреждено более 80% тело, то существует высокая вероятность летального исхода.
Типы ожогов
Может развиться несколько типов ожогов:
При контакте не более минуты и продолжительности солнечного воздействия не превышала 2 минут, развивается ожог 1 степени. Внешне поражение проявляется гиперемией и возникновением пузырей. Такие ожоги начинают проходить через 3-4 дня.
При длительном контакте помимо наружных проявлений возникают головокружения, озноб, повышение температуры. На коже появляются волдыри, которые при присоединении бактериальной инфекции заполняются зеленым содержимым. Это ожоги 2-й степени. Улучшения станут заметны через 10-15 дней, однако еще несколько недель будет сохраняться пигментация.
При возникновении ожогов 3-ей степени самолечение может привести к осложнениям: содержимое волдырей гноится, развивается некроз, поэтому пострадавший подлежит госпитализации. Минимальная продолжительность курса лечения – месяц. Следы от ожогов сохраняются на несколько месяцев и более.
Для получения помощи необходимо обратиться в ожоговое или хирургическое отделение ближайшей больницы. Не следует отказываться от госпитализации, если ее предлагает врач – это поможет избежать осложнений.
Как выглядит ожог от растения можно увидеть на фото.
Первая помощь при ожоге борщевиком
Первая помощь включает в себя несколько шагов.
Сначала необходимо тщательно промыть участок кожи, на который попал сок, используя хозяйственное мыло. Если пострадал большой участок кожного покрова, — принимают душ, смывая с тела вещество, и 3 раза подряд густо намыливают кожу мылом.
Примочки в фурацилином. Раствор для примочек: 4-6 таблеток развести литром воды. В растворе вымачивают натуральную ткань и прикладывают на 15 минут.
Любая мазь с цинком – они образуют защитную оболочку на поврежденном участке (Циндол). Вместо мази может использоваться детская присыпка, однако цинк в составе должен быть обязательно.
Для заживления ран, снятия воспаления – лавандовое масло.
Любое противоаллергическое средство.
Пораженный участок следует закрыть плотной тканью, сложенной в несколько слоев, чтобы полностью исключить воздействие ультрафиолетового излучения. Ожог от борщевика возникает только при попадании взаимодействии сока и солнечных лучей.
Для снятия воспаления потребуются примочки с черным чаем, корой дуба, которые меняют каждые несколько часов. При отсутствии фурацилина его можно заменить пищевой содой. Ее наносят на место ожога толстым слоем.
При обширных сильных ожогах может потребоваться лечение в стационаре.
Общие моменты в лечении
Для лечения ожогов используются противовоспалительные и ранозаживляющие компрессы. Схема того, что делать при ожогах:
промывание пораженного участка под проточной водой не меньше 10 минут;
компрессы с ромашкой в течение 1,5-2 недель.
Нужно обратить внимание, что ожоги от борщевика относятся к химическим ожогам, поэтому средства наподобие пантенол-спрея не будут эффективными.
Если образовались пузыри, то промывать кожу необходимо так, чтобы вода на них не попадала.
Также применяются стероидные и нестероидные противовоспалительные средства.
К НПВС, применяемым для обезболивания, относятся: Ибупрофен, Кеторолак (в таблетках или инъекционно). Из анальгетиков – Парациетамол, Цитрамон, Анальгин.
Стероиды используют, когда развиваются эрозии, язвы. К этой категории относятся такие мази Гидрокортизон, Преднизолон.
Терапия направлена на устранение симптомов, скорейшее заживление возникшего повреждения и недопущение развития осложнений.
Нанесение средств для наружного применения приводит к раннему вскрытию пузырей. Это негативно сказывается на естественном процессе заживления кожи. Самостоятельно вскрывать появившиеся волдыри запрещается, так как это может привести к проникновению инфекции и формированию рубца.
При выраженном зуде, сопровождающем ожог, и когда необходимо уменьшить проявления воспаления, назначаются антигистаминные препараты. Могут быть использованы Супрастин, Кетотифен, Тавегил.
Запрещается прикладывать к пораженному участку глину, делать аппликации с молоком, смазывать повреждение жиром. При смазывании ожога маслом на его поверхности появляется пленка, которая не дает жару выходить наружу – тем самым он проникает в более глубокие слои, усугубляя ситуацию.
Конкретная схема лечения
При попадании сока на участок кожи не рекомендуется пребывание на солнце в течение нескольких последующих дней.
Лечение подразумевает прием следующих медикаментов:
5 таблеток активированного угля за полчаса до приема пищи;
мазь “Фукорцин” наружно;
1 капсула доксицилина 2 раза в день – утром и вечером;
перед сном – 1 таблетка кестина;
иммунодепресант (Хлорохин) принимают дважды в день;
мазь “Тридерм” наружно.
При ожогах 2-4 степени только адекватная терапия поможет предотвратить распространение поражения далее на кожные покровы и внутренние органы, избежать летального исхода.
Врач, осмотрев поражения, примет решение о необходимости удаления содержимого в волдырях, подберет противоожоговые препараты, обезболивающее.
При ожоге у ребенка для обезболивания можно применять Ибупрофен или Парацетамол.
Нельзя самостоятельно пытаться лечить ожоги от борщевика у маленьких деток. У ребенка кожные покровы более чувствительны к солнечному воздействию, даже короткий контакт с растением может привести к очень серьезным травмам.
Чем мазать при ожоге борщевиком
Контактирование с борщевиком вызывает сильную болезненность. На пораженном участке возникает сыпь, образуются волдыри.
Устранить последствия и облегчить состояние пациента поможет мазь Мефенат. Средство характеризуется противовоспалительным и регенерирующим действием.
Аналогичным действием обладают следующие средства:
Олазоль;
Левосин;
Диоксизоль;
Левомеколь.
Фармакологические свойства перечисленных наружных средств не сводятся к противовоспалительному действию. Они обладают также антибактериальными свойствами. Для лечения ожогов у взрослых и детей старше 2-хлетнего возраста может применяться Олазоль. Ее эффективность доказана при лечении экземы, трофических язв, дерматозов.
Высокими ранозаживляющими свойствами обладает мазь Актовегин. Главным активным веществом является экстракт крови телят. Он эффективен при поражениях слизистых оболочек, кожных покровов, мускулатуры. После воздействия борщевика мазь позволяет обеспечить скорую регенерацию поврежденного эпителия.
При незначительных поражениях, при которых пострадали поверхностные слои кожи, целесообразно применять для лечения мази на растительной основе. Это могут быть Пантенол, Судокрем, Альгофин. Средства обеспечивают сразу несколько воздействий за счет своего состава. Они ускоряют заживление ран, обезболивают и борются с бактериями.
При присоединении гнойного процесса к поражению необходимо включение в схему лечения Мирамистина, Стрептонитола.
При небольших поражениях, не сопровождающихся выделениями, применяют титриол, левосин. Как правило, поражения от борщевика не приводят к глубоким некротическим изменениям в тканях. Покраснения, расположенные на поверхности кожного покрова, сыпи и возникшие волдыри можно удалить, используя препараты, в состав которых входит серебро. К таким препаратам относятся Дермазин, Аргосульфан. Они обладают и антибактериальным эффектом.
Сильные поражения обычно обусловлены индивидуальной высокой реактивностью процессов в кожных покровах, а также гиперчувствительностью к ультрафиолету – что характерно для детей.
Для регенерации кожи используют керакол. Средство выпускают в порошке. Оно не имеет побочных эффектов.
При небольших зонах поражения и адекватном лечении ожоги проходят через 2-4 недели.
Другие средства
При поражениях, полученных при контакте с борщевиком, могут также применяться следующие лекарственные средства:
Бепантен. Его действие направлено на скорейшее восстановление кожного покрова.
Настойка шалфея. Характеризуется высоким антисептическим, противомикробным действием.
Карипаин. Препарат предназначен для стимулирования процесса отхождения струпа, образовавшегося после волдырей.
Метилурациловая мазь. Характеризуется противомикробными свойствами. Ее применение актуально при дерматитах, экземе.
Ацербин – оказывает противомикробное действие, а также ускоряет процессы заживления ран.
Корнерегель. Применяется для лечения ожога роговицы глаза, вызванного воздействием ультрафиолета.
Пантестин. Лекарственный препарат, оказывающий восстанавливающее и противомикробное действие.
Йодинол. Применяется при термических и химических ожогах 1 и 2 степени.
Химопсин. Выпускается в форме порошка. Его главным действующим веществом является вещество, созданное на основе поджелудочной железы скота. Препарат показал эффективность при лечении язв, ран с гнойным содержимым, пролежней. К пораженному участку прикладывают ткань, пропитанную раствором.
К эффективным лекарственным средствам, которые могут быть использованы при ожогах, относятся натрия уснинат, а также усниновая кислота – природные препараты антисептического действия, состоящие из лишайников. Они могут быть использованы в качестве примочек и прикладываются на пораженный участок кожи.
Метронидазол. Препарат выпускается в нескольких формах: гель и крем. В качестве преимущества использования лекарства выступает то, что его основной компонент не связывается с белком плазмы. Выведение препарата осуществляется с мочой, всасывания другими органами не происходит.
Тимоген. Применяют при возникновении поверхностных дефектов кожи. Препарат эффективно устраняет воспалительные процессы кожных покровов, восстанавливает кожу после ожогового воздействия.
После обработки следует наложить перевязочный материал (Комбиксин, Диосепт).
Запрещается самостоятельное лечение ожогов в следующих случаях:
локализация на голове, лице, стопах, слизистых;
если ожоги занимают более 10% туловища;
сильное повреждение (с появлением язв, больших волдырей);
повышение температуры;
выраженная аллергическая реакция.
К специалисту нужно обратиться, если наблюдаются симптомы присоединения вторичной инфекции. На это могут указывать: мутность содержимого волдырей, выделение гноя, формирование корочек золотистого цвета по периметру раны, усиление боли, опухание зоны поражения и местная гипертермия (повышение температуры). При отсутствии лечения инфекция с током крови распространится по всему организму.
Народные рецепты
Столовую ложку измельченного корня кровохлебки залить стаканом кипятка и держать в течение 20 минут на паровой бане. Полученное средство используют для промываний и аппликаций.
Аналогично используют настой коры дуба, для приготовления которого 1 чайную ложку коры заливают кружкой кипятка.
Эффективны примочки с крепкой чайной заваркой.
В лечебных целях могут применяться мази арники, календулы. Сами по себе они предназначены для нанесения при трещинах, ушибах. Однако они характеризуются еще и действием, позволяющим устранить гнойничковые образования. Применение в комбинации с аппликациями на основе шелковицы позволяет увеличить лекарственный эффект средств.
Из народных методов могут применяться компрессы с листьями белокочанной капусты. Регенерирующими свойствами обладают также тыква и картофель. Мякоть овощей прикладывают к пораженному участку.
Важно пить много жидкости – это поможет устранить симптоматику, характерную для интоксикации, быстрее вывести ядовитое вещество. Также при обширных ожогах, сопровождающихся мокнутием, возможно развитие обезвоживания.
Последствия ожога борщевиком
Самое частое последствие контакта с борщевиком – пигментные пятна и язвы, которые не удается убрать в течение нескольких месяцев. Такие следы на теле могут остаться на всю жизнь.
Сложность лечения ожогов от борщевика зависит от размеров и глубины поражения. В любом случае, не лишним будет показать пораженную область врачу. На протяжении еще нескольких дней после контакта с растением не следует открывать кожные покровы. Нужно помнить, что опасны не только прямые солнечные лучи. При подозрении на проникновении инфекции следует сразу обратиться к врачу.
Если у вас на участке есть борщевик, посмотрите сюжет на Ютубе про удаление: https://www.youtube.com/watch?v=OCNig1ySSzE
Источник
Мария С. · 5 июня
20,3 K
Однажды с летней прогулки по полям с подругой я принесла домой огромный полевой букет. К вечеру на ногах стали проявляться покраснения, болезненность и затем волдыри с жидкостью. Только после приема дерматолога стало понятно что это ожоги от сока борщевика и как их лечить.
Какая была схема лечения:
1) Принять слегка теплый душ, с мылом (возможно на теле есть еще где то следы от соприкосновения с борщевиком)
2) Места поражений промывали несколько раз хозяйственным мылом, тщательно, длительно, т.к. ядовитый сок борщевика смывается не просто. Вода слегка теплая. (После этой процедуры стало значительно легче.)
3) Затем обильно на пораженные участки нанести Цинковую пасту или мазь. Можно сделать слабую марлевую повязку, т.к. мазь и паста сильно пачкают все вокруг.
4) Антигистаминное ср-во, у меня был Зодак 1 таб. в день. (5 дней)
5) Если есть волдыри, необходимо новым и стерильным шприцом откачать жидкость из волдыря. Затем при помощи того же шприца промыть волдырь хлоргексидином, и откачать его обратно. (если пузырь лопнет самостоятельно и жидкость попадет на кожу, будут новые поражения кожи)
Кожу пузыря отрывать не надо, только выкачали жидкость, промыли, мажем Цинковой пастой или мазью до полного заживления.
6) Защищать пораженные места от попадания солнечных лучей.
Благодаря этой схеме, у меня кожа восстановилась за 9 дней.
Хотя знакомые кто сталкивался с борщевиком и ожогами от него, говори что у них был очень длительный и болезненный процесс заживления(при другой схеме лечения).
Цинковая паста/мазь прекрасно снимают болезненность ожогов и ускоряет заживление!
Стоимость мази или пасты от 40 до 150 рублей за упаковку.
Главное регулярно ее обновлять и наносить до полного восстановления кожных покровов.
Всем скорейшего выздоровления.
Что рекомендуется делать сразу после получения ожога?
По образованию врач, по профессии — системный аналитик
Первое и самое главное — устранить причину ожога: покинуть горящее здание, потушить одежду и т.д.
Дальнейшие действия зависят от ситуации, характера ожога (термический или химический) и величины пораженного участка.
1) Если к телу прилипли куски ткани, не нужно пытаться отделить их самостоятельно, т.к. этим можно сильно усугубить ситуацию. В крайнем случае, стоит подержать пораженный участок под холодной водой. После этого лучше очень аккуратно удалить лишнюю воду (сухими стерильными салфетками или полотенцем), а затем наложить сухую стерильную повязку и обратиться к врачу.
2) Если ожог термический, при этом не очень большой и явно поверхностный, то пораженные участки лучше всего охлаждать проточной водой (не льдом!), причем подольше — минут 10-15. После этого их тоже нужно аккуратно подсушить и наложить свободную сухую стерильную повязку. Можно обработать пантенолом. Масла, кремы, мази использовать нельзя.
3) Если ожог обширный и/или глубокий, важно еще до приезда врача дать пострадавшему побольше жидкости (можно воду, но если есть раствор вроде регидрона, это будет лучше), место ожога закрыть стерильной свободной повязкой. Проточную воду при глубоких поражениях лучше не использовать, вместо этого можно аккуратно приложить к пораженному участку ткань, смоченную прохладной водой. Пантенол использовать не надо.
4) При ожоге негашеной известью нужно удалить кусочки извести, если они прилипли, а затем обработать место поражения маслом или другим жиром. Воду использовать нельзя.
5) При ожоге другими химикатами обычно допустимо длительное промывание в большом количестве проточной воды. Существуют более специфические рецепты для ожогов разными агентами, но если речь не идет об извести, вода подойдет.
Прочитать ещё 4 ответа
Сколько живут клопы после дезинфекции?
Опыт работы 29 лет | Работаю в «Дез Групп» | Сделала более 13000 проверок |…
От цикла жизни паразитов, нарушенного действием активных инсектицидов, зависит сколько живут клопы после обработки.
- Взрослые клопы погибают в первые 15 минут-час после распыления яда, так как имеют с ним непосредственный контакт. Этим объясняется практически моментальное снижение количества паразитов в квартире.
- В последующие 3-7 часов средство оседает и убивает затаившихся в укромных углах паразитов. На данном этапе среди выживших остаются только яйца и имеющие иммунитет насекомые.
- Если вы раньше использовали какие-либо бытовые средства от клопов, то некоторые особи могли выработать устойчивость к веществам, содержащимся в их составе. Они могут быть подобны веществам в профессиональных препаратах, поэтому иногда пропадают клопы не сразу после обработки, а в последующие 14 дней. Членистоногие с резистентностью при профессиональной обработке тоже обязательно погибают, но чуть дольше, чем те, у кого не было иммунитета.
- Откладывать яйца вредители могут ежедневно. Исходя из сроков развития личинок, указанных выше, следует, что даже если в первый день будут уничтожены все взрослые насекомые, где-то всё ещё будут оставаться их яйца. Из них спустя 2 недели вылупятся новые паразиты. Препараты пролонгированного действия ещё на протяжении 40 дней после чистки обеспечивают инсектицидный эффект, то есть гарантированно убивают ещё 2 таких поколения. Смерть второго, если оно вообще появляется в квартире, так как это бывает далеко не всегда, как раз приходится на период 30-40 дня после проведения дезинсекции.
Подробнее можно прочитать тут https://dezoff.ru/klopy/ischezayut-klopy-posle-dezinsektsii/
Прочитать ещё 4 ответа
Как бороться со следами после акне?
Супермаркет филлеров и биоревитализантов — https://allfillers.ru/
Подойдет в борьбе с рубцами, оставшимися после акне.
Процедура состоит из подкожного введения специального состава на основе коллагена или гиалуроновой кислоты. Филлеры заполняют рубцы и делают пигментацию менее выраженной.
Чаще используется при наличии глубоких повреждений кожи.
Какой именно препарат подойдет для процедуры и ее необходимость определяет специалист.
Прочитать ещё 2 ответа
В каких случаях можно применять бальзам Спасатель?
Это первый ответ автора, оцените его!
Иcпoльзyют мaзь Cпacaтeль для лeчeния oжoгoв 1 – 2 cтeпeни, зaщиты кoжи oт paздpaжaющиx фaктopoв, зaживлeния пoвepxнocтныx paн, yшибoв, pacтяжeний, ccaдин и цapaпин, мoзoлeй, paccacывaния гeмaтoм. Дoкaзaнa эффeктивнocть пpимeнeния пpи вocпaлитeльныx пpoцeccax кoжнoгo пoкpoвa, paзвивaющиxcя из-зa aкнe, пocлe пoявлeния фypyнкyлoв, cильнoм нaгнoeнии, внe зaвиcимocти oт пpичин, пpи пeлeнoчнoм дepмaтитe и пpoлeжняx.
В нeкoтopыx cлyчaяx мaзь нaнocят пoд гипc или плoтныe пoвязки пpи пepeлoмax и pacтяжeнияx мышц и cycтaвoв. Блaгoдapя aнaльгeтичecкoмy дeйcтвию oнa oблeгчaeт cocтoяниe, пpeдyпpeждaeт paздpaжeниe.
Cпacaтeль пoмoгaeт избaвитьcя oт зyдa и oтeчнocти пocлe yкycoв нaceкoмыx, пpи кoнтaктнoм дepмaтитe. Eгo нaзнaчaют пpи вocпaлeнии cлизиcтыx гyб, пpи гepпece, гeмoppoe, пpoктитe, для зaживлeния язвeнныx дeфeктoв нapyжныx oтдeлoв пoлoвыx opгaнoв, пocлe выявлeния пpичин, иx вызвaвшиx.
Ocнoвныe пpoтивoпoкaзaния:
• тpoфичecкиe язвы;
• aллepгия нa пpoдyкты пчeлoвoдcтвa;
• нeзaживaющиe paны;
• инфeкциoнныe дepмaтoлoгичecкиe зaбoлeвaния.
Нeльзя пpимeнять мнoгoкoмпoнeнтнoe cpeдcтвo пpи индивидyaльнoй нeпepeнocимocти нa oдин из ингpeдиeнтoв. Aллepгичecкyю peaкцию мoжeт вызвaть кoмплeкcнoe вoздeйcтвиe.
Чтoбы пpeдyпpeдить yxyдшeниe cocтoяния, пepeд пepвым иcпoльзoвaниeм нyжнo нaнecти нeмнoгo cpeдcтвa нa зaпяcтьe c внyтpeннeй cтopoны, нa лoктeвoй cгиб или кoжy виcкa пoд вoлocaми. Ecли чepeз 20 -30 минyт пoкpacнeния нe вoзникнeт, мoжнo пpимeнять для ycтpaнeния вoзникшиx пpoблeм.
Мой личный опыт. Очень сильно болела спина в пояснице. Пришел в больницу — сделали МРТ, сказали: ”У вас грыжа и остеохондроз 4 степени. Готовьтесь к операции”… Я чуть в обморок там не упал! Какой ужас! Какая операция, мне всего 38? Оказывается, и в таком возрасте можно получить остеохондроз 4 степени. А ведь все началось с обычной боли в пояснице, которая потом стала хронической, ноющей, затем образовалась грыжа поясничного отдела! Она мешала спать и ходить. Я отказался от операции, потому что боялся наркоза: вдруг усну и не проснусь больше. У меня к тому же ещё есть проблемы с сердцем. В итоге назначили мне кучу бесполезных лекарств, а когда я возвращался, врачи просто разводили руками, мол чё ж вы хотите, операцию надо делать… Пару месяцев назад, в интернете, я наткнулся на одну статью, которая меня буквально спасла. Я восстановил своё здоровье и боль ушла! Я так благодарен судьбе, случаю, который навёл меня на эту статью! Наконец мой позвоночник здоров, и все благодаря этой статье! Всем у кого есть БОЛИ В СПИНЕ И СУСТАВАХ — читать всем ОБЯЗАТЕЛЬНО! Сейчас НИКАКОЙ БОЛИ, нормально сплю, хожу и работаю на даче. Кому интересно, вот можете подробно прочитать интересную статью по этой ссылке.
Прочитать ещё 1 ответ
Правда ли борщ раньше варили из борщевика? Разве он не ядовит?
Борщевик (Herácléum) — ботанический род семейства Зонтичные. Он включает 42 вида, многие из которых вполне безобидны. Так, борщевик сибирский, широко распространенный в Сибири, европейской части России и в Казахстане, в старину употреблялся в пищу. Есть информация, что отдельные виды борщевика используются даже как декоративные растения
www.youtube.com/embed/fWuVIuD43Jc?wmode=opaque
В древности борщ действительно варили из борщевика, но не из борщевика Сосновского (Heracléum sosnówskyi), а из более съедобных его родственников типа борщевика сибирского (Heracléum sibíricum) или, возможно, борщевика обыкновенного (Heraclēum sphondylīum).
Их сок также может вызвать воспаление кожи, однако не в такой степени, как у других видов; к тому же при термической обработке данный эффект пропадает.
Борщевик Сосновского, известного высоким содержанием фотосенсибилизаторов (веществ, вызывающих воспаление кожи при облучении светом) из группы фумарокумаринов, был интродуцирован в европейскую часть России из Кавказа лишь в 40-ых годах прошлого столетия в качестве силосной культуры, однако он быстро перешёл в дикую природу из-за отсутствия конкурентно способных растений.
Прочитать ещё 1 ответ
Источник