О неудовлетворительных лабораторных исследованиях пищевого продукта

Управление Роспотребнадзора по Саратовской области сообщает о фактах выявления на потребительском рынке фальсифицированной молочной продукции, а именно:

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Саратовской области в г. Саратове сообщает что, в ходе проведения плановых контрольно-надзорных мероприятий в дошкольных образовательных учреждениях г. Саратова в сентябре 2018 года проведен отбор проб пищевого продукта – масла сливочного.

По результатам лабораторных исследований, проведенных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» : протоколы лабораторных исследований № 9556А и № 9557А от 17.09.2018г, экспертные заключения № 3589 и № 3590 от 18.09.2018г.: масло крестьянское сладкое – сливочное несоленое высший сорт массовая доля жира 72,5%; изготовитель : ООО «Мастер», 344116, Ростовская область, г. Ростов на Дону, ул. Краснодарская, д.25; дата изготовления 06.09.2018г.: массовая доля жира 71,2 +_0,3 % (гигиенический норматив не более 25,0%), не соответствует ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное» Технические условия», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».